包括公司所有业务，如往来，成本，税务，预算以及总账等等，比较考验个人能力，但成长性较高，以后能往财务主管或财务经理方向发展，相对收入也高一些。
公司的全盘账目包含现金、银行存款、其他货币资金、短期投资、应收票据、应收账款、其他应收款、存货、待摊费用、长期投资、固定资产、累计折旧、无形资产、开办费、长期待摊费用、短期借款、应付票据、应付账款、其他应付款、应付工资、应付福利费；
应交税金、其他应交款、应付利润、预提费用、长期借款、应付债券、长期应付款、实收资本(股本)、资本公积、盈余公积、未分配利润、本年利润等。
总分类账一般采用订本式账簿。总分类账的账页格式，一般采用“借方”、“贷方”、“余额”三栏式，根据实际需要，也可以在“借方”、“贷方”两栏内增设 “对方科目”栏。总分类账的账页格式，也可以采用多栏式格式，如把序时记录和总分类记录结合在一起联合账簿，即日记总账。
总分类账的登记依据和方法，主要取决于所采用的会计核算形式。它可以直接根据各种记账凭证逐笔登记，也可以先把记账凭证按照一定方式进行汇总，编制成科目汇总表或汇总记账凭证等，然后，据以登记。
总分类账为一级账目，总领统驭明细类账目。
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建账原则
1、总账科目名称应与国家统一会计制度规定的会计科目名称一致。总账具有分类汇总记录的特点，为确保账簿记录的正确性、完整性，提供会计要素的完整指标，企业应根据自身行业特点和经济业务的内容建立总账，其总账科目名称应与国家统一会计制度规定的会计科目名称一致。
2、依据企业账务处理程序的需要选择总账格式。根据财政部《会计基础工作规范》的规定，总账的格式主要有三栏式、多栏式（日记总账）、棋盘式和科目汇总表总账等。企业可依据本企业会计账务处理程序的需要自行选择总账的格式。
3、总账的外表形式一般应采用订本式账簿。为保护总账记录的安全完整，总账一般应采用订本式。实行会计电算化的单位，用计算机打印的总账必须连续编号，经审核无误后装订成册，并由记账人、会计机构负责人、会计主管人员签字或盖章，以防失散。但科目汇总表总账可以是活页式。
参考资料来源：百度百科-总账
全盘帐是指所有的实物资产及无形资产，包括现金、存货、固定资产以及企业已经摊销完毕的低值易耗品等。
会计的全盘帐包括：主要现金日记账、银行存款日记账、总分类账、明细分类账，材料明细账、产成品明细账等。其他还有很多辅助账，如：客户往来明细账、供应商往来明细账、项目明细账等。
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账簿按其用途的不同，可以分为序时账簿、分类账簿和备查账簿三种。
1、序时账簿。序时账簿，也称日记账，是按照经济业务发生的时间先后顺序，逐日逐笔登记经济业务的账簿。日记账按其记录内容的不同又分为普通日记账和特种日记账。
普通日记账，也称通用日记账，是用来登记企业所发生的全部经济业务的日记账。在账中，按照每日所发生的经济业务的先后顺序，逐笔编制会计分录，因而这种日记账也称分录日记账。设置普通日记账的单位，一般不再编制记账凭证，以免重复。
特种日记账是用来专门记录某一特定类型的经济业务发生情况的日记账。在账中，将该类经济业务，按其发生的先后顺序逐日逐笔登记。
需要设置特种日记账的业务通常有现金收付业务、银行存款收付业务、购货业务和销货业务等。我国要求企业必须设置的特种日记账的是现金日记账和银行存款日记账。
2、分类账簿
账簿分类是指按照总账账户和明细账账户对所有经济业务进行分类登记的账簿根据总分类账分类和登记的账簿称为总分类账，简称总分类账。根据明细账分类登记的账簿叫做明细账，简称明细账。
总账用于反映经济业务的总体内容，明细账用于反映经济业务的详细内容。总分类账及其相关明细分类账中账户金额的总和相等。
3、备忘录簿
备忘录账簿是指在序时账簿和账簿分类中不能记录或记录不全的一些经济业务的补充登记账簿，在序时账簿和账簿分类中起到补充作用。
与序时账簿和账簿分类相比，备忘录账簿是一种辅助账簿，可以为经营管理提供参考资料，如委托加工资料登记簿、租赁固定资产登记簿等。
参考资料来源：百度百科-全盘帐
会计账目三种，资产，负债，所有者权益。
