不知你的超市在当地备案投资额度是多少，通常要看超市的经营规模，1.一般情况下针对刚开业的超市，如果不申请办理一般纳税人资格认定，属于小规模纳税人，按营业额的3%缴纳增值税，或者按个体工商业户根据当地平均定额标准，缴纳增值税。2.如果超市申报的营业额超过80万元/年的话，就要强制认定为增值税一般纳税人，按销售收入的17%计提销项税，同时可以抵扣购进货物的进项税，计算来税负一般要低于3%。这是往国税局交的。3.地税局一般是按国税征收税款的7%缴纳城建税，按3%缴纳教育费附加。
根据《中华人民共和国发票管理办法实施细则》第三十一条的规定，向消费者个人零售小额商品，是否可免予逐笔开具发票，由省级税务机关确定，所以说看你所在省份的省级税务机关的规定。不开具发票企业一样可以记收入，企业不是说一定要开具发票才可以记收入的意思。不过不开发票漏税的几率肯定比开发票高，这是无可否认的。
超市报税的话，一般要经过专业的机构报税，先把相应的发票，和公司近一个月的进账做一个表格，然后拿到税务厅报审。根据行业和自身需要，一般有查账征收和核定征收两种。如果是餐饮、小超市、果蔬店这类一般是核定征收，不需要报税。在税务局专管员那里核定一个数额，超出后按固定缴税。如果是查账征收就需要有专门的会计或者财务公司做代理记账，建立账本，提供总账明细账等，按时报税记账。
想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。
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