商品用于兑奖视同为销售，都要确认收入。借:银行存款(结货款部分)借:销售费用(兑奖部分)借:应交税费-应交增值税贷:主营业务收入
餐饮业发票中奖的会计分录为：借：库存现金或银行存款贷：营业外收入 营业外收入是指企业确认与企业生产经营活动没有直接关系的各种收入。营业外收入并不是由企业经营资金耗费所产生的，不需要企业付出代价，实际上是一种纯收入，不需要与有关费用进行配比。因此，在会计核算上，应当严格区分营业外收入与营业收入的界限。通俗一点讲就是，除企业营业执照中规定的主营业务以及附属的其他业务之外的所有收入 视为营业外收入。一般采用贷方多栏式明细账格式进行分类核算。
贷记银行存款或现金科目
收到瓶盖返还饮料并发回厂家时借：其他应收款－XX厂家（饮料的价值） 贷：库存商品厂家返还饮料时：借：库存商品 贷：其它应收款－XX厂家
