商业会计与普通的财会最大的不同就是商品的记价不同，分按照进价记账和售价记账，按照售价记账必须设置“商品进销差价”调整项目。企业采用售价进行日常核算的商品售价与进价之间的差额，通过“商品进销差价”科目核算。本科目可按商品类别或实物管理负责人进行明细核算。商品进销差价的主要账务处理：（1）企业购入、加工收回以及销售退回等增加的库存商品，按商品售价，借记“库存商品”科目，按商品进价，贷记“银行存款”、“委托加工物资”等科目，按售价与进价之间的差额，贷记“商品进销差价”科目。「例」2007年8月4日，企业购入商品一批，进价为70 000元（不含增值税），销售价为100 000元，增值税税率为17%，货款已支付，商品已验收入库，该企业采用售价核算库存商品，则账务处理为：借：库存商品 100 000应交税费——应交增值税（进项税额）11 900贷：银行存款 81 900商品进销差价 30 000「例」A公司采用售价进行日常核算。2007年5月3日，公司采用托收承付方式销售商品一批给乙公司，开具的增值税专用发票注明的货款为1 200 000元，税额204 000元，货已发出，该批货物成本为1 000 000元。假设当月该批货物因质量不符合要求，被全部退回。则应作会计处理如下：①产品销售时：借：应收账款——乙公司 1 404 000贷：主营业务收入 1 200 000应交税费——应交增值税（销项税额） 204 000②发生退回时：借：主营业务收入 1 200 000应交税金——应交增值税（销项税额） 204 000贷：应收账款——乙公司 1 404 000假设该批货物发生退回的时间是6月份，则该公司应冲减当期（6月份）的主营业务收入，分录同“②”，同时冲减成本：借：库存商品 1 200 000贷：主营业务成本 1 000 000商品进销差价 200 000（2）期（月）末分摊已销商品的进销差价，借记“商品进销差价”科目，贷记“主营业务成本”科目。销售商品应分摊的商品进销差价，按以下公式计算：商品进销差价率=期末分摊前本科目余额÷（“库存商品”科目期末余额+“委托代销商品”科目期末余额+“发出商品”科目期末余额+本期“主营业务收入”科目贷方发生额）×100%本期销售商品应分摊的商品进销差价=本期“主营业务收入”科目贷方发生额×商品进销差价率企业的商品进销差价率各期之间比较均衡的，也可以采用上期商品进销差价率计算分摊本期的商品进销差价。年度终了，应对商品进销差价进行核实调整。“商品进销差价”科目的期末贷方余额，反映企业库存商品的商品进销差价。「例」某企业采用售价法进行库存商品的日常核算。2007年3月末的库存商品余额为10 000元，委托代销商品的余额为5 000元，发出商品的余额为8 000元，主营业务收入的贷方余额为50 000元，分摊前的商品进销差价的余额为10 950元。计算3月份销售商品应分摊的商品进销差价，并作相应的账务处理：计算商品进销差价：商品进销差价率=期末分摊前“商品进销差价”科目余额÷（“库存商品”科目期末余额+“委托代销商品”科目期末余额+“发出商品”科目期末余额+本期“主营业务收入”科目贷方发生额）×100%=10 950÷（10 000＋5 000＋8 000＋50 000）×100%=15%3月份销售商品应分摊的商品进销差价=本期“主营业务收入”科目贷方发生额×商品进销差价率=50 000×15%=7 500（元）做账务处理：借：商品进销差价 7 500贷：主营业务成本 7 500
这就要看你们的商场规模大小。个体小超市：流水账；大型连锁超市：上ERP，直接建立财务帐套。账务方面一般要有：现金、银行存款、应收应付、预收预付、库存商品、固定资产、应交税费、实收资本、利润分配、本年利润、主营业务收入、主营业务成本、销售费用、管理费用、财务费用、营业外收支等科目。
法律分析：商场会计基本流程： 1、每天核对出纳上交的现金缴款单和内部收款收据金额是否同同期的店面销售收入一致并编制记账凭证。 2、根据采购入库单据编制凭证并登记库存商品明细账； 3、根据汇总的销售出库商品明细表结转出库商品成本并编制记账凭证；《中华人民共和国公司法》第三条 公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任;股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。第四条 公司股东依法享有资产收益、参与重大决策和选择管理者等权利。第五条 公司从事经营活动，必须遵守法律、行政法规，遵守社会公德、商业道德，诚实守信，接受政府和社会公众的监督，承担社会责任。法律依据：《中华人民共和国公司法》第三条 公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任;股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。第四条 公司股东依法享有资产收益、参与重大决策和选择管理者等权利。第五条 公司从事经营活动，必须遵守法律、行政法规，遵守社会公德、商业道德，诚实守信，接受政府和社会公众的监督，承担社会责任。衍生问题：商场会计基本流程： 1、每天核对出纳上交的现金缴款单和内部收款收据金额是否同同期的店面销售收入一致并编制记账凭证。 2、根据采购入库单据编制凭证并登记库存商品明细账； 3、根据汇总的销售出库商品明细表结转出库商品成本并编制记账凭证；
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