造型饼干,饼干中最好做的一种。看似简单,想做的完美,需要注意的细节就很多,在家研究了一天,各种不满意,糊了,薄了,厚了,花纹不清晰了,不过还好最后尝试多次的成品还算满意,自己总结了点小这经验,今天分享给大家,希望大家喜欢。用料 总统黄油卷 50克低筋面粉 100克糖粉 25-40克蛋黄 一个[大概15克左右]奶粉 20克 1. 没有提前准备食材,因为很少,所以我就边操作边准备咯。黄油切片,软化[非融化]不要加热成水状哦。步骤12. 黄油切片,常温软化的速度很快的。[着急做的千万别切成一大块室温软化]软化状态如图,用手去按,能轻易按下去,就是软化好了。步骤23. 软化好得黄油放入打蛋盆里,筛入糖粉[糖粉要过筛避免结块]个人感觉糖粉做出来的成品更细腻口感也很棒,所以不建议用砂糖之类的糖替换糖粉。步骤34. 电动打蛋器最低档位,打匀即可。在打之前建议用刮刀先拌几下在打,可以避免糖粉到处飞溅哦。 步骤45. 糖粉黄油打匀后加入生蛋黄。打蛋器最低档位打匀即可。 步骤56. 然后把奶粉,低筋面粉筛入。步骤67. 如图全部筛入后的样子。 步骤78. 用刮刀切拌啊,翻拌啊,总之目的是让粉根黄油充分融合。步骤89. 切拌,翻拌。然后用刮刀在面上压一压,之后继续反复动作。直到状态不改变了,该上手了。 步骤910. 带上一次性手套把刮刀无法拌匀的部分用手抓匀。步骤1011. 抓匀,不要像揉面一样使劲揉哦。步骤1112. 充分融合好的面团。放入冰箱里冷藏一会,30分钟左右吧。冷藏原因是不想让最后擀开的面饼那么软,模具压也轻松,移入烤盘不容易变形。 步骤1213. 冷藏之余,我给大家介绍下这个擀面杖。那很多方子都说把面团擀成3-5㎜的厚度,但是有时候确实很难保证每个饼干厚度一致。那这个擀面杖就能帮大家解决这个难题。步骤1314. 做饼干我用过3㎜的,6㎜的。6㎜的比较容易上手,花纹压出来也很深,不容易碎,3㎜的吧,是薄,但是压花纹的力度要掌握好,不然特别容易压坏压碎步骤1415. 我把6㎜的组装上,如图,看见没?擀面杖跟平面之间的缝隙,就是饼干的厚度。当然不是说普通的擀面杖就做不了饼干了,这个适合新手,新手的福音喽。步骤1516. 把模具准备好,面板准备好,再准备少量低粉放入盘子里备用。步骤1617. 这是冷藏好的面团,在面板上铺一层油纸,面团放油纸上,方便造型好的饼干移动步骤1718. 在擀面团的时候面团上在铺个油纸,就是面饼被夹在两张油纸里面。这样面饼不容易被粘在擀面杖上[没有油纸了哈,我用保鲜膜替代了]步骤1819. 擀成适合的厚度,面饼不在增大了就是厚度够了。就开始用模具压吧。 步骤1920. 压好的造型,我用这个薄薄的塑料刮板移入烤盘里。步骤2021. 剩余的边角料,带上一次性手套,用擀面杖重复刚才面饼的步骤。[注意:我这个烤盘是不粘烤盘,如果你用烤箱自带的烤盘,建议烤盘上铺个油纸或者油布,方便成品从烤盘上取下]步骤2122. 剩余的面饼,再次擀好,在合理的利用面饼的空间,让模具紧凑的扣在面饼上,减少边角料的空间。然后边角料反复用到模具扣不了为止[如果这期由于室内温度很高,你手温也很高,面饼特别特别的软,移入烤盘特别费劲了,造型开始变形,这时候你可以把擀好的面饼移入冰箱冷冻室冷冻3分钟左右,这个过程是两个油纸中间夹着面饼一起移入冷冻室]步骤2223. 之后我们来压花纹,为了让饼干不变形,我选择把边框再次套在压好的造型上,花纹造型上沾点低粉。 步骤2324. 左手扶着边框,右手用适当的力度按压下去。步骤2425. 压好后,先抬起花纹那面,后撤走边框,就压好啦。步骤2526. 每次压的时候都记得沾点低粉在花纹模具上,低粉沾多了,记得用手弹几下模具,总之别沾太多。如图,画圈的是用力过猛,拿下来部分花纹都沾在模具上了,所以用力要适当,别为了花纹深使劲压。之后预热烤箱上下火140° 步骤2627.预热好之后把饼干送去烤箱中层,一定要预热好哦。上下火140°20分钟。15分钟的时候就在烤箱旁边看着,饼干边缘略微上色就是好了,我怕上色严重,所以时间差不多我就在旁边守着,烤好后刚取出来是软的。放凉就好啦。密封保存哦。
报考初级会计职称考试,需要满足以下条件:基本条件:(1)坚持原则,具备良好的职业道德品质;(2)认真执行《中华人民共和国会计法》和国家统一的会计制度以及有关财经法律、法规、规章制度,无严重违反财经纪律的行为;(3)履行岗位职责,热爱本职工作;(4)具备国家教育部门认可的高中毕业(含高中、中专、职高和技校)及以上学历。但是,部分地区比较特殊,各位考生还要根据当地具体的报考政策进行报考。考试时间安排:2018年初级会计职称各科目详细考试时间在3月30日公布,各位备考初级职称的小伙伴儿们暂时不要着急,请随时关注中华会计网校会计初级职称考试动态,我们会及时发布财政局颁布的相关通知。一般初级会计各科目考试具体时间变化不会太大,可先参考2018年初级各科目考试具体安排:考试时间 考试科目08:30-12:00 经济法基础/初级会计实务14:30-18:00 经济法基础/初级会计实务其中《经济法基础》科目考试时长为1.5小时,《初级会计实务》科目考试时长为2小时,两个科目连续考试,时间不能混用。虽然初级会计职称考试只有两个科目,但是要求参加初级资格考试的人员,在一个考试年度内通过全部科目的考试,才能获得初级资格证书。还是有一定的难度的,尤其是对于上班族、有家庭的备考人员来说,难度会更大一些,毕竟这些人的备考时间比较少。为了帮助大家更加轻松地应对2019年初级考试,中华会计网校精心为各位朋友准备了多种备考方案:零基础通关班| 高效取证班| 双证上岗班| 私教直播班,相信大家可以在网校发现更加优秀的自己!说明:因考试政策、内容不断变化与调整,中华会计网校提供的以上信息仅供参考,如有异议,请考生以权威部门公布的内容为准!
会计初级培训学费每个培训机构收费标准都不用,以中华会计网校为例:特色班:320元/科,适合基础好,自学能力强的学员。精品班:500元/科,适合学习时间较少,需要较长周期备考。实验班:780元/科,适合学习时间不规律,希望高效备考。中华会计网校是正保远程教育集团旗下品牌网站之一,是大型会计远程教育基地,网校经过十数年的研究与发展,为会计从业人员与财经类专业大学生,提供考试培训、继续教育、实务操作与就业服务,为全国各类企业,提供代理记账服务与财税咨询服务,已形成"考试培训、继续教育、实务操作、财税咨询、就业服务"五位一体完善的终身教育体系。拓展资料:中华会计网校名师介绍:徐经长,中国人民大学教授,博士生导师。香港城市大学访问学者;美国加州大学(UCR)高级研究学者。兼任多家上市公司独立董事和财务顾问。主讲《财务会计学》、《高级会计学》等课程。主要研究领域有会计理论与方法、国际会计协调、证券市场会计监管等。杨闻萍,副教授,硕士,从1992年起开始从事会计职称考试培训,从1993年起从事注册会计师考试辅导工作,多次参加全国注会考试阅卷工作。气质优雅,讲授细致,循循善诱,字字经典,一针见血道破各个重难点审计程序、方法与实务工作之间的联系。在学员心目中,杨老师时尚、端庄、稳重,普通话标准,声音甜美,其课程听起来让人欲罢不能。叶青,首都经济贸易大学会计学院副教授,会计学硕士,北京国际税收研究会会员,注册会计师(非执业会员)。从1995年开始从事注册会计师考试辅导工作,授课思路清晰、通俗易懂,化繁为简让人如沐春风。学员眼中的叶老师美丽与优雅并重,讲课极具大师风范,感染力强;她的知识和智慧让每个学生信服,她的细腻与关爱让每位学员为之折服。郭建华,中国人民大学商学院会计系副教授,国内著名职称、注会考前辅导专家,北京市高自考会计专业阅卷组组长。从事财会相关考试培训十余年,培训足迹遍布祖国的大江南北,主编了大量会计方面的教材、工具书、辅导书,拥有极其丰富的《中级会计实务》、《会计》考前辅导经验。课程直击考点,讲授脉络清晰,讲解声情并茂,语言干脆利落,激情四射;惯于紧贴政策脉搏,紧随考试动态,善于拓展延伸,引导学员在斗志昂扬中将考点各个击破。游文丽,民商法专业硕士生导师、副教授。从1993年至今一直从事职称、注会、注税等会计考试的辅导工作,是北京市注册会计师协会考试委员会和注册评估师考试委员会委员并兼任经济法课题组组长,具有深厚的理论功底,治学严谨、细致,在广大考生中获得声望极高。高志谦,网校辅导名师,主讲《初级会计实务》、《中级会计实务》、《会计》。杭建平,副教授,管理学硕士,美国明尼苏达大学访问学者,硕士生导师,北京市高校青年教师教学基本功大赛获奖老师。常年讲授《企业战略管理》、《财务管理》、《企业制度》、《市场营销学》、《市场营销案例分析》、《人力资源管理》等相关课程,对相关考试的试题研究颇深,命题方向把握精准。杭教授渊博的知识,学者的风范,磁性的声音带入公司战略的知识殿堂;授课温文儒雅、精炼严谨,讲义入木三分、意寓隽永,待人温和谦逊、关怀备至,顺利通过考试提供强有力的保障。
零基础考初级会计培训费大概在2000-5000元, 如果想找一个较为靠谱的培训机构,推荐恒企教育。恒企教育师资力量雄厚,在国内的口碑值得信赖。
关于参加初级会计职称考试,要满足下列四个条件的人员才可报名。 首先,要遵守《中华人民共和国会计法》和国家统一的会计制度等法律法规。 其次,要具备良好的职业道德,无严重违反财经纪律的行为。 此外,还要热爱会计工作,具备相应的会计专业知识和业务技能。 最重要的一点,要具备国家教育部门认可的高中毕业及以上学历。 初级会计职称考试科目包括《初级会计实务》和《经济法基础》。 其中《经济法基础》的考试时长为75分钟,《初级会计实务》的考试时长为105分钟,两个科目连续考试,时间不能混用。 参加初级资格考试的人员,在一个考试年度内通过全部科目的考试,可以获得初级资格证书。
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