学校开设机电、建筑、财会、服装、信息技术、汽车运用与维修、农牧技术工程、果树栽培与果品加工、旅游服务、畜牧兽医等十个专业体系，二十四个子专业。
自1990年开始，与德国汉斯·赛德尔基金会合作举办中德“双元制”职业教育项目——平度“双元制”职业教育培训中心，到2015年共进行了五个阶段十四年的合作。
十几年来，学校围绕高素质实用技术人才的培养，以实施“双元制”职教办学模式为主线，努力做活为当地经济建设服务的文章，取得了较为明显的成效。
特色优势
通过实施“双元制”职教办学模式，做活了适应和服务两篇文章，提高了服务功效，取得了显著的办学效益。
一是壮大了学校的办学实力
通过实施“双元制”职教办学模式，培养出了动手能力强、综合素质高的学生，满足了第一、二、三产业的需要。学校以良好的出口拉动了入口，形成“进出两旺”的良性循环。
特别是2015年，与德国帕索职业学校建立了友好合作关系，在全国各地建立了十二处分校，全国有二十一个省市的200余名学生到平度职教中心上学，将“双元制”办学模式真正的推广、辐射出去，从而扩大了办学规模，促进了学校自身的发展。
二是推动了职教改革与发展
作为全国重点建设职教师资培训基地和山东省双元制职业教育培训基地，先后面向全国、全省举办了职业学校校长、管理干部、骨干教师培训班64期，共培训4000余人次，面向社会行业培训12000余人次。为西部地区优惠培训专业师资200多名。
与全国妇联联合进行了面向内蒙、陕西、甘肃的女童培训。全国、山东省、青岛市先后以我校为现场，在平度召开了双元制办学模式推广会、现场会。2004年3月，中央电视台对我校“双元制”办学模式以《职业教育在平度》为题，于“两会”期间在中央电视台《新闻调查》栏目播出。
在社会上引起了积极反响。学校已接待参观团体200余个4000余人次。以校企合作、产教结合为主线的“双元制”职教办学模式，在更大区域内为职教同行提供了有益的借鉴。
以上内容参考：百度百科——平度市职业教育中心
计算机类、财会类、建筑类、旅游类、幼师类、服装类、交通运输类、机加工制作类
平度山木培训，我就在那里培训的。老师讲课听挺认真的！而且我们同一个班的好像都考过了会计证！
