每周学财报，学投资，这周的学习内容是——存货。 存货在财报中是一个非常重要，又有一些难理解的科目，如果直接简单粗暴的从字面理解下，“ 存货——存在仓库的货 ”，其实还真有那么个意思，但是又不完全是这个意思，我们以 老王红烧肉菜馆 为例来看看存货。 1.老王红烧肉馆 对于一个制造业企业，比如老王的红烧肉馆，存货大体可以分为生猪（原材料），加工后的猪肉（半成品）和红烧肉（产成品），如下图所示生猪变成红烧肉的过程。 然鹅，对于一碗好吃的红烧肉来讲，怎么会甘于只在老王的红烧肉馆被人享用，当然还有更现代的方式，那就是——外卖 。当外卖小哥风里雨里心里有你的在路上给你送来热乎乎的红烧肉的时候，我们把这种情况叫“ 发出商品 ”，也是属于存货，反正我还是可以退货的。 所以，其实我们大概可以这么去理解，一家制造业企业的存货，包括了原材料，半成品，产成品和发出商品等。 如果生产出来的产品卖出去了，比如说老王的红烧肉卖出去了，那我们的猪爷也就完成了它的使命，牺牲了自我猪我，给老王带来了收入。会计上这个时候，为了收入和成本配比，确认了收入，然后也就会确认成本，所以我们也可以看到存货的生命轨迹是“ 原材料→半成品→产成品→营业成本 ”。 这个一环扣一环的连在了一起，如果存货有啥猫腻，成本就会有猫腻，成本有猫腻了，毛利率就会有猫腻，这个我们下文讲。 2.温氏股份和牧原股份 说到“猪”，就不得不提到大户人家“温氏股份”和“牧原股份”；说到存货，就不得不提存货周转率，既然两者凑一起了，我们就来看看温氏股份和牧原股份的存货周转率。 存货周转率=营业成本/存货平均余额 从这个公式来理解，如果按一个年度来看，营业成本表示一年卖了多少货，存货平均余额表示放在仓库的货值多少钱，所以存货周转率其实就是一年卖了多少批放在仓库的货。原则上是越多越好对吧！ 存货周转天数=360/存货周转率 如果转换成天数来理解，就是存货周转天数，意思就是多少天卖完一批仓库的货，原则上也是天数越短越好对吧！ 所以，我们的结论是存货周转率原则上越大越好，存货周转天数越小越好。在之前我们也讲过，财务比率是需要进行横向对比的，那我们对比下“温氏股份”和“牧原股份”的存货周转率。 温氏股份 牧原股份 没有对比就没有伤害，你一对比就发现了温氏家的猪比牧原家的猪卖的好。当然这只是其中一个指标的对比，不能断然就说温氏股份这只票就比牧原股份好，但是猪卖的更快这一点是可以确定的。 到这里，其实就明白了，存货周转率是需要进行同行业比较的，一比较你就可以得出来谁卖货的速度快，运营效率高。 3.多出来的红烧肉 前面留了一个疑问，存货和毛利率的关系，这里就开始来解决这个疑问。我们也知道了，老王把红烧肉卖出去后就会确认收入和成本。成本主要是猪肉的成本，一碗红烧肉用的猪肉越多，成本也就越高，这一点是好理解的，其实就是下面这个场景： 1.老王今天卖了100碗红瘦肉，每碗100元，收入就是10000元； 2.老王买猪肉花了3000元，计入成本是3000元，每碗的猪肉成本是30元； 霸特！生猪又不会直接变成红烧肉 事实上，老王还请了老张做厨房师傅，每天要发工资1000元；老王租的老王红烧肉馆店面租金每天要1000元；每天用的水电煤气费等500元。所以，其实老王的红烧肉成本总共金额是： 红烧肉总成本=3000+2500=5500元 单位成本=5500/100=55元 毛利率=（100-55）/100=45% 老王觉得虽然自己单身50多年，但是每卖出一碗猪肉能赚45元也是很嗨森。直到有一天翠花来到菜馆吃红烧肉，看了下老王的账单，说道“老王，你这不行啊，我看李家村老李卖红烧肉，他每碗的毛利可有50元，我都打算投资老李和他一起合伙开店了”。老王一听，当然是那啥一紧，对翠花说，我的毛利可以做到比老李好，你来投资我吧。 老王开始为提高毛利苦思冥想，终生一计： 老王找到老张语重心长的说道，老张，明天你要做出来200碗红烧肉，加班加点也要给我做出来，不能影响我和翠花的生意。老张一脸懵逼又无可奈何.... 于是，第二天老王给翠花算的毛利率如下： 红烧肉总成本=3000*2+2500=8500元 单位成本=8500/200=42.5元 毛利率=（100-42.5）/100=57.5% 翠花一看，直呼“老王，你真是我男神，我要.....投资......你”。 知道真相的我，只能是嗤之以鼻——幼稚！不就是个数字游戏吗？老王耍的把戏就在于，每天发给师傅的工资是固定的、房租也是固定的，所以当红烧肉的碗数多了，单位成本就降低了，单位成本降低了，毛利率就变多了。 可是老王这种把戏也是会有漏洞的，虽然做了200碗红烧肉，但是哪里会无缘无故昨天只能卖100碗，今天突然就卖200碗，所以老王的存货会多出来100碗。根据公式“存货周转率=营业成本/存货平均余额”，存货多了，存货周转率就会下降。 总结就是，毛利率上升，同时存货周转率也上升，说明老王可能耍翠花了上市公司可能财务造假了。 4.小结 今天的内容有点干，建议拿瓶矿泉水一起看，主要有三点： （1）存货的使命是，“ 原材料→半成品→产成品→营业成本 ”； （2）存货周转率可以识别谁卖货卖得快，需要同行业比较； （3）毛利率和存货周转率同时上升，可能财务造假了。 那今天的学习就到这里了，感谢您的阅读！
养殖业的会计分录
会计分录如下：
1、购入
借：消耗性生物资产—鸡仔
贷：银行存款等科目
2、待售的成品鸡，从消耗性生物资产转入农产品
借：库存商品（或农产品）—肉鸡
贷：消耗性生物资产—鸡仔
3、发生的费用记入
借：农业生产成本
贷：银行存款等科目
4、出售肉鸡
借：银行存款等
贷：主营业务收入
同时结转成本
借：主营业务成本
贷：库存商品（或农产品）
扩展资料：
一、本科目核算保险中介公司从事主营业务而发生的实际成本。包括支付给营销员的佣金，业务部门的办公费、折旧费、水电费、人员工资、福利费、差旅费、交通费、通讯费，以及其他与主营业务直接相关的成本。
二、对于同一会计年度开始并完成的业务，公司应当在结转主营业务收入的同时结转主营业务成本；对于跨年度业务，应当在年末按规定的方法计算确定应结转的主营业务成本。结转主营业务成本时应借记“主营业务成本”等科目，贷记相关科目。
一般来说，批发销售的商品应按商品进货原价记账，结转销售成本时，则可以选择采用：
先进先出法、加权平均法、移动加权平均法、个别计价法、后进先出法、毛利率法等方法。
在计算出商品的实际销售成本之后，企业应按规定的要求进行结转销售成本的账务处理。在实际工作中，商品销售成本的结转时间有逐日结转和定期结转两种方式。
养殖业的会计分录
1、购入
借：消耗性生物资产—鸡仔
贷：银行存款等科目
2、待售的成品鸡，从消耗性生物资产转入农产品
借：库存商品（或农产品）—肉鸡
贷：消耗性生物资产—鸡仔
前面所做的工作基本是为纳税申报准备的，因为企业只有进行了纳税申报，税务机关才能对企业进行税款征收，而传统意义上的会计报表只是记录企业经营状况的报表，不是税务机关征收税款的依据，企业应根据申报的不同税种填制和申报对应的纳税申报表。
核算
为了核算和反映企业存入银行或其他金融机构的各种存款，企业会计制度规定，应设置"银行存款"科目，该科目的借方反映企业存款的增加，贷方反映企业存款的减少，期末借方余额，反映企业期末存款的余额。
企业应严格按照制度的规定进行核算和管理，企业将款项存入银行或其他金融机构，借记"银行存款"科目，贷记"现金"等有关科目；提取和支出存款时，借记"现金"等有关科目，贷记"银行存款"科目。
以上内容参考：百度百科-银行存款
介绍一种养猪场会计核算内容，供参考，希望能帮助你。一、养猪业生物资产核算的概述现在，民营养猪业和国有养猪业都发展很快，特别是有的大型肉猪养殖业一般规模都比较大，现代化程度都比较高，如同大工厂一样，非常壮观。有的肉猪养殖场积极建立、推进和实施绿色养殖，满足人们对安全无公害的畜产品的需求，丰富市场安全畜产品的供应，提高人民群众的生活质量。从养猪业的资产看，猪是有生命的重要的生物资产，决定养猪场的效益，是养猪场的命根子。所以，搞好养猪业生物资产的核算相当重要，有很大的意义和作用。（一）核算对象通常养猪业的生物资产主要包括母猪、公猪、仔猪、幼猪、育肥猪等。为便于管理和核算，要划分养猪业的群别：（1）“基本猪群”，包括产母猪和种公猪，检定母猪，未满2个月的仔猪（简为“仔猪”）；（2）“2－4个月的幼猪群”（简为“幼猪群”），指出生后2个月断乳到4个月的幼猪群；（3）“4个月以上的育肥猪群”（简为“育肥猪群”），包括育肥猪、后备猪和被淘汰的基本猪等。划分养猪业的群别，要根据生产管理的需要，也可以按生产周期、批次划分养猪业的群别。养猪业生物资产核算的对象主要指养猪业的群别。养猪业生产成本核算的对象主要指承担发生各项生产成本的仔猪、幼猪和育肥猪等。（二）科目设置为了核算养猪业生物资产有关业务，应设置主要科目。其科目名称和核算内容如下：（1）“生产性生物资产”科目本科目核算养猪企业持有的生产性生物资产的原价。即“基本猪群”，包括产母猪和种公猪，检定母猪的原价。本科目可按“未成熟生产性生物资产——检定母猪”和“成熟生产性生物资产――产母猪和种公猪”，分别进行明细核算。也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位（人）等进行明细核算。（2）“消耗性生物资产”科目本科目核算养猪企业持有的消耗性生物资产的实际成本。即“2－4个月的幼猪群”、“4个月以上的育肥猪群”的实际成本。本科目可按猪的消耗性生物资产的群别等进行明细核算。也可以根据责任制管理的要求，按所属责任单位（人）等进行明细核算。（3）“养猪业生产成本”科目本科目核算养猪企业进行养猪生产发生的各项生产成本，包括（1）为生产“仔猪”的产母猪、检定母猪和种公猪的饲养费用，“未满2个月的仔猪群”（仔猪群）承担的各项生产成本；（2）“2－4个月的幼猪群”的饲养费用，“幼猪群”承担的各项生产成本；（3）“4个月以上的育肥猪群”，包括育肥猪、后备猪和被淘汰的基本猪等的饲养费用，“育肥猪群”承担的各项生产成本。本科目分别养猪业确定成本核算对象和成本项目，进行费用的归集和分配。（三）其他相关科目涉及以上主要科目的相关科目有：（1）产母猪和种公猪、检定母猪需要折旧摊销的，可以单独设置“生产性生物资产累计折旧”科目，比照“固定资产累计折旧”科目进行处理。（2）生产性生物资产发生减值的，可以单独设置“生产性生物资产减值准备”科目，比照“固定资产减值准备”科目进行处理。（3）消耗性生物资产发生减值的，可以单独设置“消耗性生物资产跌价准备”科目，比照“存货跌价准备”科目进行处理。（4）制造费用（共同费用）和辅助生产成本的核算，这些要按企业生产管理情况确定，比照“制造费用”和“辅助生产成本”科目进行处理。上述涉及生物资产相关科目的核算，不再过多叙述。二、按生产管理流程发生的业务讲解账务处理方法以养猪为例，按生产流程发生的正常典型业务讲解账务处理，归纳为如下5大类20项业务事例，分别叙述。非典型特殊会计业务事例和副产品等业务事例，本讲解不再叙述。本讲解也不包括房屋和设备等建设工程业务的核算。（一）养猪的饲养准备阶段的核算包括发生购买饲料、防疫药品、产母猪和种公猪、检定母猪等业务的核算。例1：银行和现金支付购入饲料款，包括饲料的购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于饲料采购成本的费用。会计分录如下：借：原材料－××饲料 贷：银行存款 贷：库存现金例2：现金支付药品款，包括药品购买价款和其他可归属于药品采购成本的费用。会计分录如下：借：原材料－××药品 贷：库存现金例3：银行和部分现金支付购入幼猪款（包括育肥猪），按应计入消耗性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买幼猪（包括育肥猪）该项资产的其他支出。会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼猪群（育肥猪群） 贷：银行存款 贷：库存现金例4：银行和部分现金支付购入产母猪和种公猪、检定母猪款，按应计入生产性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买产母猪和种公猪、检定母猪该项资产的其他支出。会计分录如下：借：生产性生物资产——基本猪群 贷：银行存款 贷：库存现金（二）幼猪和育肥猪群饲养的核算包括直接使用的人工、直接消耗的饲料和直接消耗的药品等业务的核算。属于养猪共用的水、电、汽（由于只有一个表计量）和有关共同用人工以及其他共同开支，应在“养猪业生产成本——共同费用”科目核算，借记“养猪业生产成本——共同费用”科目，贷记“银行存款”等科目，而后分摊。属于公司管理方面的人工和有关费用，应在“管理费用”科目核算，借记“管理费用”科目，贷记“库存现金”、“银行存款”等科目。例5：养幼猪和育肥猪群直接使用的人工，按工资表分配数额计算。会计分录如下：借：养猪业生产成本——幼猪群（育肥猪群） 贷：应付职工薪酬例6：养幼猪和育肥猪群直接消耗的饲料，按报表饲料投入数额或者按盘点饲料投入数额计算。会计分录如下：借：养猪业生产成本——幼猪群（育肥猪群） 贷：原材料－××饲料例7：养幼猪和育肥猪群直接消耗的药品，按报表药品投入数额或者按盘点药品投入数额计算。会计分录如下：借：养猪业生产成本——幼猪群（育肥猪群） 贷：原材料－××药品（三）猪的转群的核算指猪群达到预定生产经营目的，进入又一正常生产期，包括“仔猪群”成本的结转、“仔猪群”转为“幼猪群”、“幼猪群”转为“育肥猪群”、“育肥猪群”转为“基本猪群”、淘汰的“基本猪群”转为“育肥猪群”的核算。例8：“幼猪群”转为育肥猪群，先结转“幼猪群”的全部成本，包括“幼猪群”转前发生的通过“养猪业生产成本——幼猪群”科目核算的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。会计分录如下：借：消耗性生物资产——育肥猪群（错了，更正为“幼猪群”） 贷：养猪业生产成本——幼猪群例9：“育肥猪群”转为基本猪群，按“育肥猪群”的账面价值结转，包括如原是购买的全部购买价值和结转的饲养过程的全部成本。会计分录如下：借：生产性生物资产——基本猪群 贷：消耗性生物资产——育肥猪群例10：淘汰的产母猪（基本猪群）转为育肥猪，按淘汰的基本猪群的账面价值结转。会计分录如下：借：消耗性生物资产——育肥猪群 贷：生产性生物资产——基本猪群例11：“仔猪群”转为“幼猪群”，先结转“仔猪群”的全部成本，包括“仔猪群”转前发生的通过“养猪业生产成本——基本猪群”科目核算的饲料费、人工费和应分摊的间接费用等必要支出。会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼猪群 贷：养猪业生产成本——基本猪群例12：“幼猪群”转为“育肥猪群”，按“幼猪群”的账面价值结转。会计分录如下：借：消耗性生物资产——育肥猪群 贷：消耗性生物资产——幼猪群（四）产母猪（基本猪群）饲养费用的核算包括产母猪和种公猪、检定母猪的全部饲养费用，全部由“未满2个月的仔猪”承担，不再构成产母猪（基本猪群）的自身价值。例13：产母猪的饲养费用，按实际消耗数额结转。会计分录如下：借：养猪业生产成本——基本猪群（未满2个月的仔猪群） 贷：应付职工薪酬 贷：原材料－××饲料 贷：原材料－××药品 贷：养猪业生产成本——共同费用（五）猪（生物资产）及其产品猪肉出售的核算包括育肥猪屠宰猪肉产品出售的核算，育肥猪群出售、幼猪群、淘汰产母猪（基本猪群）出售的核算。幼猪和育肥猪群出售前在账上作为消耗性生物资产，淘汰产母猪（基本猪群）出售前在账上作为生产性生物资产，这两种因出售交易而可视同“销售”对待。例14：育肥猪屠宰猪肉产成品入库，结转猪肉成本。会计分录如下：借：库存商品（农产品）——猪肉 贷：养猪业生产成本——育肥猪群例15：幼猪和育肥猪出售的核算，按银行实际收到的金额结算。会计分录如下：借：银行存款 贷：主营业务收入——幼猪（育肥猪）例16：同时，按幼猪（育肥猪）账面价值结转成本。会计分录如下：借：主营业务成本——幼猪（育肥猪） 贷：消耗性生物资产——幼猪（育肥猪）例17：猪肉出售的核算，按银行和部分现金实际收到的金额结算。会计分录如下：借：银行存款借：库存现金 贷：主营业务收入——猪肉例18：同时，按猪肉账面价值结转成本。会计分录如下：借：主营业务成本——猪肉 贷：库存商品（农产品）——猪肉例19：淘汰产母猪（基本猪群）正常出售的核算，按银行实际收到的金额结算。会计分录如下：借：银行存款 贷：主营业务收入——产母猪（基本猪群）例20：同时，按产母猪（基本猪群）账面价值结转成本。会计分录如下：借：主营业务成本——产母猪（基本猪群） 贷：生产性生物资产——基本猪群三、按设置的会计科目讲解账务处理方法根据新《企业会计准则 企业会计准则—应用指南》的附录《会计科目和主要账务处理》涉及生物资产会计科目的账务处理，主要讲解“生产性生物资产”、“消耗性生物资产”、“养猪业生产成本” 三个科目账务处理的方法。其中，对附录《会计科目和主要账务处理》有的不符合实际情况的规定，应予以纠正，讲解中特别加以说明。现在，仍以养猪为例进行讲解。（一）“生产性生物资产”科目的账务处理养猪业生产性生物资产的核算，主要是对“基本猪群”，包括产母猪和种公猪、检定母猪的原价进行核算。其主要业务核算的账务处理方法如下：例（1）：企业外购产母猪，按应计入生产性生物资产成本的金额，包括购买价款、相关税费、运输费、保险费以及可直接归属于购买该资产的其他支出。和上面（例4）会计分录相同类型，会计分录如下：借：生产性生物资产——基本猪群 贷：银行存款 贷：库存现金例（2）：育肥猪群中的后备猪转为产母猪，应按其账面价值计算。和上面（例9）会计分录相同类型，会计分录如下：借：生产性生物资产——基本猪群 贷：消耗性生物资产——育肥猪群已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。例（3）：产母猪淘汰转为育肥猪，按转群时的账面价值计算。和上面（例10）会计分录相同类型，会计分录如下：借：消耗性生物资产——育肥猪 贷：生产性生物资产——基本猪群已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目；按已计提减值准备的，还应同时结转减值准备。例（4）：待产的检定母猪，达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用等后续支出，全部由“不满2个月的仔猪”承担，按实际消耗数额结转，在“养猪业生产成本——基本猪群（未满2个月的仔猪）”科目核算。和上面（例13）会计分录相同类型，会计分录如下：借：养猪业生产成本——基本猪群（未满2个月的仔猪） 贷：应付职工薪酬 贷：原材料－××饲料 贷：原材料－××药品 贷：养猪业生产成本——共同费用（会计准则附录的主要账务处理规定，生产性生物资产达到预定生产经营目的后发生的管护、饲养费用等后续支出，借记“管理费用”科目，贷记“银行存款”等科目。这样处理不符合实际情况，应该纠正。请参见我的有关博文。）例（5）：处置生产性生物资产的产母猪（基本猪群），应按实际收到的金额计算。会计分录如下：借：银行存款借：营业外支出——处置非流动资产损失（负差额） 贷：生产性生物资产——基本猪群或者：借：银行存款 贷：生产性生物资产——基本猪群 贷：营业外支出——处置非流动资产利得（正差额）按已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目；已计提减值准备的，还应同时结转减值准备。（此例（5）属于生产性生物资产的特殊“处置”。如果产母猪的基本猪群（生产性生物资产）淘汰正常出售，其会计分录和上面（例19、例20）会计分录属于相同类型。）（二）“消耗性生物资产”科目的账务处理养猪业消耗性生物资产的核算，主要是对“幼猪群”、“育肥猪群”进行核算。其主要业务核算的账务处理方法如下：例（6）：外购的幼猪和育肥猪（消耗性生物资产），按应计入消耗性生物资产成本的金额计算。和上面（例3）会计分录相同类型，会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼猪群（育肥猪群）贷：银行存款、应付账款、应付票据等例（7）：自行繁殖的幼猪群（育肥猪群），应按出售前发生的必要支出计算。和上面（例8）会计分录相同类型，会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼猪群（育肥猪群） 贷：养猪业生产成本——幼猪群（育肥猪群）（会计准则附录的主要账务处理规定，自行繁殖的育肥畜，应按出售前发生的必要支出，借记本科目（消耗性生物资产），贷记“银行存款”等科目。这样处理不符合实际情况，应该纠正。请参见我的有关博文。）例（8）：产母猪淘汰转为育肥猪，按转群时的账面价值计算。和上面〔例10、例（3）〕会计分录相同类型，会计分录如下：借：消耗性生物资产——育肥猪群 贷：生产性生物资产——基本猪群已计提的累计折旧，借记“生产性生物资产累计折旧”科目；按已计提减值准备的，还应同时结转减值准备。例（9）：育肥猪中的后备猪转为产母猪，应按其账面价值计算。和上面〔例9、例（2）〕会计分录相同类型，会计分录如下：借：生产性生物资产——基本猪群 贷：消耗性生物资产——育肥猪群已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。例（10）：生产过程中发生的应归属于幼猪群（育肥猪群）等的费用，按应分配的金额计算，和上面（例8）会计分录相同类型，会计分录如下：借：消耗性生物资产——幼猪群（育肥猪群）等 贷：养猪业生产成本——幼猪群（育肥猪群）例（11）：出售育肥猪（消耗性生物资产），应按实际收到的金额计算，和上面（例15、例16）会计分录相同类型，会计分录如下：借：银行存款等 贷：主营业务收入——育肥猪例（12）：同时，按其账面余额计算，结转主营业务成本。会计分录如下：借：主营业务成本——育肥猪 贷：消耗性生物资产——育肥猪群已计提跌价准备的，还应同时结转跌价准备。
