1、如果属于委托加工，支付的加工费应该记入“委托加工物资”科目。
支付加工费、运杂费时，编制如下会计分录：
借：委托加工物资。
贷：银行存款。
2、如果属于受托加工，收取的加工费计入“主营业务收入”科目。
结算收取加工费分录：
借：银行存款(应收账款)。
贷：主营业务收入。
3、半产品委托外加工，发生的费用记入委托加工产品成本。该类业务通过委托加工物资科目核算。会计处理：
(1)、发出加工物资：
借：委托加工物资。
贷：原材料。
(2)、加工费：
借：委托加工物资。
贷：应付账款。
扩展资料
加工费如果经常发生并在成本中所占比重较大，可设置独立的外部加工费成本项目列示；如果比较娇小，可作为车间费用处理。
如果外部加工费列作独立成本项目，费用发生时借（或增）记“基本生产”账户；如果不作为独立成本项目，费用发生时借（或增）记“车间费用“账户。
对委托外部加工产品的业务，一般设置专门记录，记载加工合同的主要条款和加工物的发出、收回、加工费用及其支付情况等，以便进行查考和监督。
在实际工作中，也有把产品的工厂成本减去原材料成本后的余额，称为工缴费。
我国有些工业企业的生产车间进行加工服务时，往往按规定的加工费用定额单价计算加工费用予以结算。这种加工费用定额单价，称为“工缴定额”，按工缴定额计算的加工费用称“定额工缴”。
参考资料来源：百度百科-加工费
1、发出原材料时：借：委托加工材料贷：原材料2、支付加工费时：借：委托加工材料应缴税金－应交增值税（进项税额）贷：银行存款3、收回加工入库：借：产成品贷：委托加工材料
（一）委托方在委托加工过程中的会计分录:
（1）委托方与受托方签订委托加工合同后，按合同向受托方发出委托加工物资：借：委托加工物资
贷：原材料
对于发生的运杂费，分录如下：
借：委托加工物资
贷：银行存款
（2）受托方加工完成时，委托方向受托方支付加工费、消费税等
借：委托加工物资
应交税费——应交增值税（进
应交消费税
贷：银行存款
应付账款
（3）运回加工物资过程中支付的运杂费借：委托加工物资
贷：银行存款
（4）委托加工物资运抵仓库，办理入库
借：原材料
贷：委托加工物资
（二）受托方的会计核算流程：
（1）收到受托加工的物资材料时，不需做账，不需在账簿中确认，只需要在备查簿中备查登记。
（2）在加工过程中：对于发生的相关费用及人工成本，如下分录
借：生产成本
贷：原材料――辅助材料应付职工薪酬等
（3）加工完成后，交付给委托方时，如下分录:
①确认加工劳务收入
借：银行存款或应收账款
贷：主营业务收入/其他业务收入应交税费――应交增值税（销）——应交消费税②结转加工过程中发生的成本
借：主营业务成本/其他业务成本
贷：生产成本
③将原来备查登记的受托加工物资注销。(4)按规定缴纳消费税
借:应交税费--应交消费税
贷：银行存款
发出材料借：委托加工物资 50000 贷：原材料 50000加工费借：委托加工物资 4000 应缴税金-进项税 680 贷：银行存款 4680应缴消费税=（50000+4000）/（1-10%）*10%=60001.继续生产应税消费品借：应缴税金-消费税（待抵扣） 6000 贷：银行存款 6000 借：原材料 54000 贷：委托加工物资 540002.直接用于销售借：委托加工物资 6000 贷：银行存款 6000 借：原材料 60000 贷：委托加工物资 60000
