集中核算又称之为一级核算。它是指将企业所有会计工作都集中在会计部门进行核算的一种会计工作组织形式。在这一形式下，企业下属各职能部门，包括生产部门及职能科室只对本部门成本科室发生的经济业务编制原始凭证或原始凭证汇总表，定期地递交会计部门，并据以填制记账凭证登记总分类账及所属的明细分类账，编制会计报表。这一核算方式便于减少核算的中间环节，提高工作效率。但如果企业职能部门机构庞大，生产复杂，则会计部门工作量就会增加，反而会降低工作效率。其实集中核算和二级核算一般企业都会结合使用的，因为各有利弊。可以取长补短。
集中核算又称集中核算制，是指整个单位的会计工作主要集中在会计部门进行的核算组织形式。在该组织形式下，单位内部的其他部门和下属单位只对其发生的经济业务填制原始凭证或原始凭证汇总表，送交会计部门。会计部门根据审核后的原始凭着填制记账凭证，登记账簿，编制会计报表。
一、集中核算和非集中核算的区别有哪些1、集中核算和非集中核算的区别包括：（1）作用不同。在会计集中核算中，会计业务决策者与执行者的分离；（2）性质不同。在会计集中核算中，财务审批与会计监督的分离。2、法律依据：《中华人民共和国会计法》第五条会计机构、会计人员依照本法规定进行会计核算，实行会计监督。任何单位或者个人不得以任何方式授意、指使、强令会计机构、会计人员伪造、变造会计凭证、会计帐簿和其他会计资料，提供虚假财务会计报告。任何单位或者个人不得对依法履行职责、抵制违反本法规定行为的会计人员实行打击报复。第七条国务院财政部门主管全国的会计工作。县级以上地方各级人民政府财政部门管理本行政区域内的会计工作。二、集中核算的作用是什么1、对所发生的经济业务进行原始记录，办理原始凭证手续，对原始凭证进行适当的汇总，定期将原始凭证和原始凭证汇总表送交财务会计部门，原始凭证或原始凭证汇总表由会计部门审核；2、据以填制记帐凭证，登记总分类帐和明细分类帐，编制会计报表。实行集中核算可以减少核算层次，精简会计人员。
