餐饮会计科目的作用

feion1992024-07-24  0

管理费用-招待费

专门初级的就“会计初级职称考试”、“初级会计职称”,备考知识,练习题到模拟卷都有;比较全的是“会计移动课堂”,从业,各种会计职称,各种会计师,证券、银行、统计 资格考试。

1、购进蔬菜等原材料

借:原材料—蔬菜

原材料—肉类

贷:现金 / 应付账款

2、支付人工工资,计提和发放

借:主营业务成本

贷:应付职工薪酬—工资

借:应付职工薪酬—工资

贷:现金

3、购买辅料

借:主营业务成本

贷:现金

4、购买符合固定资产条件的设备,如空调

借:固定资产

贷:现金 / 银行存款 / 应付账款

5、交房租、水电费等

借:营业费用—房租

营业费用—水电费

贷:现金 / 银行存款 / 应付账款

6、收入

借:现金 / 应收账款

贷:主营业务收入

7、收入存入银行

借:银行存款

贷:现金

8、计提折旧

借:营业费用

贷:累计折旧

9、计算税金

借:主营业务税金及附加

贷:应交税金—营业税

应交税金—城建税

应交税金—教育费附加

10、月末结转成本、费用

借:主营业务成本

贷:原材料

借:本年利润

贷:主营业务成本

营业费用

主营业务税金及附加

所得税费用

11、结转收入

借:主营业务收入

贷:本年利润

12、结转利润分配(若亏损,相反分录)

借:本年利润

贷:利润分配—未分配利润

建账——四本账簿:现金日记账、银行存款日记账、总分类账和明细分类账。日记账必须用订本式账册,固定页码,每册100页。总账可用订本式也可用活页式;明细账一般用活页式,费用类可选择多栏式,其他可用三栏式。

扩展资料:

本科目核算保险中介公司从事主营业务而发生的实际成本。包括支付给营销员的佣金,业务部门的办公费、折旧费、水电费、人员工资、福利费、差旅费、交通费、通讯费,以及其他与主营业务直接相关的成本。

对于同一会计年度开始并完成的业务,公司应当在结转主营业务收入的同时结转主营业务成本;对于跨年度业务,应当在年末按规定的方法计算确定应结转的主营业务成本。结转主营业务成本时应借记“主营业务成本”等科目,贷记相关科目。

一般来说,批发销售的商品应按商品进货原价记账,结转销售成本时,则可以选择采用:

先进先出法、加权平均法、移动加权平均法、个别计价法、后进先出法、毛利率法等方法。

在计算出商品的实际销售成本之后,企业应按规定的要求进行结转销售成本的账务处理。在实际工作中,商品销售成本的结转时间有逐日结转和定期结转两种方式。

一般来说,委托代销业务、直运商品销售业务应采用逐日结转方式,除此之外的其他销售业务都采用定期(按月或按季)结转方式。

对于零售商品,在实际工作中一般采用售价金额核算方式。

月终,为计算出销售商品的实际成本,必须按一定的方法计算已销商品应分摊的进销差价。

(1)综合差价率计算法;

(2)分类差价率计算法(或柜组差价率计算法);

(3)盘存商品进销差价率计算法。

参考资料来源:百度百科-主营业成本

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