存货盘存的方法，根据相关会计法律法规的规定，采用两种方法：账面盘存法和实地盘存法。
存货的盘存方法（一）实地盘存制实地盘存制也称定期盘存制，指会计期末通过对全部存货进行实地盘点，以确定期末存货的结存数量，然后分别乘以各项存货的盘存单价，计算出期末存货的总金额，记入各有关存货科目，到轧本期已耗用或已销售存货成本。（二）永续盘存制永续盘存制也称帐面盘存制，指对存货项目设置经常性的库存记录，即分别品名、规格设置存货明细帐，逐笔或逐日地登记收入发出地存货，并随时记列结存数。
是的 会计要参与盘点工作监督，主要是仓管人员负责组织。
实地盘存制、永续盘存制两种 1、实地盘存制：指定期在会计期末对全部存货进行实地盘点，以确定期末存货的结存数量。 2、永续盘存制：也称账面盘存制，指对存货分品名规格设置商品明细账，逐笔或逐日地登记收入发出的存货，并随时记列结存数。
