1.可能引发心血管疾病饼干以及面包等加工类食物中都含有很多的脂肪，并且这种脂肪为反式脂肪酸，当身体摄入过多的反脂酸的情况下，身体胆固醇含量就会出现增高，并导致冠心病等心血管疾病的出现。据了解，这些反式脂肪酸多包含在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中。2.吃多了发胖饼干的主要成分是小麦粉、白砂糖、奶油、食用香精等，这些物质成分造成饼干的热量、糖分都要比其他食物高很多，很容易造成发胖的问题。并且饼干属于高糖、高脂肪的食物，并且口感非常好，很容易就会使大家吃多，因此建议想减肥或者本身就容易发胖的群体，尽量不要吃饼干。3.诱发各种皮肤问题饼干成分中含有大量的淀粉、脂肪和各种添加剂，进入到身体后，和容易会引起过敏反应。专家表示，长时间食用会引起皮肤红润衰退、皱纹提前出现、皮肤过早老等等皮肤问题。并且，饼干中含有的铁、铜等元素和无机物结合，会产生一定的活性氧，对细胞会咋成攻击的作用，会很容易出现皱纹。另外，专家表示，因为饼干中的纤维素以及矿物质营养不足，并且饼干中的面粉还会给人体新陈代谢机能造成影响，进而诱发慢性肠胃疾病，还会引起消化不良、频发腹泻和便秘、腹痛、头痛、呼吸困难等症状。4.引发疲劳感据了解，饼干会对人体营养吸收、胃肠功能、生理机能等方面造成严重影响，并且经常会出现睡眠不足，头痛等情况出现。5.致癌风险饼干是经过高温烘烤制作而成，特别是饼干中的淀粉在高温环境下，会产生一种丙烯酰胺的致癌物质，他会会促进形成良性或恶性肿瘤，增加致癌的风险。
饼干的种类多种多样，它是我们常吃的零食中的一种，不仅口味多，而且还能充饥，有的上班一族和学生在早上就吃饼干作为早餐。饼干的热量较高，因为它使用较多的油脂来烘培，不过现在有很多无糖、低热量的饼干，不过像这类零食，吃多了是不利于健康的。1、可能引发心血管疾病饼干、面包等加工食品中含有过多的脂肪，这种脂肪是一种反式脂肪酸，被誉为“餐桌上的定时炸弹”，主要来源是部分氢化处理的植物油，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍。过多摄入这种反式脂肪，会提高人体胆固醇含量，导致冠心病等心血管疾病的发生。2、吃多了发胖饼干中最主要的配料成分是小麦粉、白砂糖、奶油、食用香精等，这些都导致了饼干的热量和含糖量较其他食物过高，容易导致发胖。而且，饼干高糖、高脂肪，且又美味，不知不觉中我们就会吃得过多，早已远远超过正餐的热量，想减肥、怕发胖的朋友应当减少饼干类食品的摄入，尽量少吃或不吃。3、诱发各种皮肤问题饼干里含有大量的淀粉、脂肪和各种添加剂，容易刺激皮肤，引发过敏反应。长期摄入这些东西，容易导致皮肤红润衰退、皱纹提前出现、皮肤过早老化以及频发各类皮肤疾患。而且，饼干所含糖分中的铁、铜等元素和无机物结合，产生活性氧，直接攻击细胞，导致皮肤开始失去弹性，出现皱纹。因此，饼干虽美味，却是皮肤的“毒药”，爱美的美眉们要尽量少吃哦!4、引发肠胃道疾病过多的摄入饼干类的食品会导致蔬菜和纤维素摄入不足，身体营养严重失衡，且饼干中所含的面粉直接影响着人体新陈代谢的功能，从而容易诱发慢性胃肠疾病。例如，喜欢吃饼干的人一般容易出现腹胀、饱嗝的现象，严重的会出现消化不良、频发腹泻和便秘、腹痛、头痛、呼吸困难等症状。5、引发疲劳感因为饼干对人体营养吸收均衡、胃肠道功能的不利影响，造成人体的生理机能一定程度上的紊乱，则容易导致人体产生疲劳感，影响睡眠质量。并且会经常因睡眠不足而出现两眼红肿和头痛的现象，影响人们的正常工作和生活。6、致癌风险饼干的制作过程，是高温烘烤，而饼干中又含有大量的淀粉，淀粉经过高温烘烤，除了会产生风味独特的物质外，还产生了一种国际公认的潜在致癌物——丙烯酰胺。丙烯酰胺会促进形成良性或恶性肿瘤，是一种潜在致癌物，可能增加致癌的风险。7、吃饼干要注意一、选饼干一定看包装上的配料说明和营养成分选购饼干时尽量选择低脂。
长学问啊，俺还以为那兄弟开始做罐子会计呢
饼干里过氧化物超标对身体是没有好处的。特别是饼干里边儿还有很多糖分，还有很多油。这些吃多了都不好所以尽量少吃
