餐饮会计的科目

feion1992024-07-25  0

1,餐饮业会计科目 —— 餐饮业会计科目设置: 一、资产类现 金银行存款其他货币资金短期投资应收帐款坏帐准备其他应收款原材料燃 料低值易耗品物料用品库存商品待摊费用长期投资固定资产累计折旧固定资产清理在建工程无形资产递延资产待处理财产损溢二、负债类短期借款应付帐款其他应付款应付工资应付福利费应交税金应付利润其他应交款预提费用长期借款应付债券长期应付款三、所有者权益类实收资本资本公积盈余公积本年利润利润分配四、损益类营业收入营业成本营业费用营业税金及附加管理费用财务费用投资收益营业外收入营业外支出 2,餐饮企业中:原材料分为:主料、配料、调料。低值易耗品可分为:餐具用具、日用品等,原材料设置:主料、调料、配料二级科目就可以了。 大的设备入固定资产,小的用品入低值易耗品,食材及食品酱料类入原材料。仓库按你的大类分成小类。

餐饮费分两种情况一种如果是招待客人的话就计入业务招待费科目,借:管理费用贷:钱,另一种如果是单位内部员工的话计入福利费科目,借:应付职工薪酬 贷:钱,餐饮费属于管理费用

可根据企业规模,依照餐饮服务业设置会计科目名录自行设置需用的会计科目,不需用和暂时不用的会计科目可不在会计工作实务中使用。

根据各种不同情况可以放在相应科目,包括管理费用,销售费用如果是日常管理部门的组织招待可以放在管理费用,二级明细可设置为招待费;

如果是销售产品过程中产生的餐饮费用,可以放在销售费用,二级明细招待费;在实务中还可能会出现购买固定资产过程中设备安装人员的餐饮、后期修理修配的人员餐饮。

按其归属的会计要素分类:

1、资产类科目:按资产的流动性分为反映流动资产的科目和反映非流动资产的科目。

2、负债类科目:按负债的偿还期限分为反映流动负债的科目和反映长期负债的科目。

3、共同类科目:共同类科目的特点是需要从其期末余额所在方向界定其性质。

4、所有者权益类科目:按权益的形成和性质可分为反映资本的科目和反映留存收益的科目。

5、成本类科目:包括“生产成本”,“劳务成本”,“制造费用”等科目。

参考资料来源:百度百科-会计科目

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