酒店会计属于商业会计，会计核算方法和内容较在校学的工业会计，相对简单得多，但是酒店会计工作比较繁琐，作为实习生，从最基础的了解起，倒是也无可厚非。做账正规与否，得看酒店的性质以及管理制度，一般来说国有企业的分公司、以及管理比较规范的酒店一般都比较正规，酒店规模大，营业收入较高，一般都是一般纳税人，相对来说核算比较正规，综合：企业性质、内部管理、规模大小是评判核算是否正规的重要依据。（弱弱的说一句，如果还有工业企业供你实习的话，最好还是去工业企业，所学更多一些）笑望采纳，谢谢！
题主，如果你是财会专业应届生，我建议你实习首选最好去会计师事务所或者工业企业。如果如会计师事务所是最锻炼人的，会计师事务所作为一个第三方，可以接触不同的企业，不同的业务，而且会接触学习最新的财会政策，无论是你以后职业发展想走企业财务还是CPA都会有更大帮助。而如果你去工业企业，就可以印证书本所学理论知识，财会教材都以工业制造业会计作为基础，是上手最快的，去工业企业实习可以把整个会计流程走一遍。
一般会在财务部门,会安排你先看一看凭证,了解一些有关于酒店的信息,一开始不会直接安排你工作的的,也有就是协同别人来完成工作也就是做助手,让你从中进行学习。
要看你是什么餐厅，是连锁快餐的吗？连锁店里的会计都是记流水帐，总公司会给具体表格，其实就是出纳的活，不用专业只是也能做。
