这个只要做过餐饮会计就会做的。收入就按卖出的销售日报表来做，成本可以按照进货统计，销售卖出量计算你的成本价。如果实在不懂也可以通过月末盘点，倒结成本（期初余额+本月购进-月末结存额）。购进的蔬菜计入“原材料-蔬菜”，调味品计入“原材料-调味品”，厨房用具计入“低值易耗品”。其它就是编制凭证、记帐、做财务报表，如果自己有能力可以设计“收入、成本、毛利分析表”。、火锅店属于餐饮业，按照餐饮业会计制度设置会计科目、核算。2、如果装修费金额不大，直接计入“营业费用（或管理费用）--装修费”科目；如果金额大，计入“长期待摊费用--装修费”科目，按3年或在合同有效期内进行摊销。3、如果缴纳一年内的租金，直接计入“管理费用--租金”科目；如果是一年以上的租金，计入“长期待摊费用--租金”科目，然后，按照租金所属期间进行摊销。4、购买的桌子，计入“低值易耗品”科目，然后，摊销到“营业费用”科目中。
你说的小型是个什么概念，是公司还是个体？如果是公司的话，就涉及到每个月到税务局报税，就需要请个会计，可以请个兼职会计，也可以找个财务公司代理，都很方便的。如果是个体的话，就没必要请会计了，自己记个流水账就可以啦。
1、火锅店属于餐饮业，按照餐饮业会计制度设置会计科目、核算。2、如果装修费金额不大，直接计入“营业费用（或管理费用）--装修费”科目；如果金额大，计入“长期待摊费用--装修费”科目，按3年或在合同有效期内进行摊销。3、如果缴纳一年内的租金，直接计入“管理费用--租金”科目；如果是一年以上的租金，计入“长期待摊费用--租金”科目，然后，按照租金所属期间进行摊销。4、购买的桌子，计入“低值易耗品”科目，然后，摊销到“营业费用”科目中。
不用的 你自己解决就OK了都要雇人的话怎么去创业了
