酒店会计账务处理培训

feion1992024-07-25  1

1、你觉得你个性上最大的优点是什么?2、会计的6大基本要素是什么?3、企业所得税的改革对国内企业的影响是什么?4、你对薪资的要求?5、新会计准则出台后,对企业的影响有哪些?6、权益性支出与资本性支出的差异是什么?7、在完成某项工作时,你认为领导要求的方式不是最好的,自己还有更好的方法,你应该怎么做?

专业问题:在以前的公司都是干什么的?有哪些心得?在工作中遇到过哪些困难,是怎么面对和解决的?沟通问题:遇到问题,怎样和同事客户沟通?然后举个例子考考你。承压问题:能否接受加班和出差?能否独立工作和汇报?性格问题:有哪些业余爱好?

回答的时候,工作内容一定要全面,考察的是你对上一份工作的整个公司的业务流程是否全部了解,还有你的价值。辞职原因一定要是客观的,比如家太远,公司搬迁,生宝宝等等。月薪要求要敢提,但是也要给出理由,一定不能比原来的低。职业规划的话,在准备考注会,相当主管会计等之类的。

首先你要弄清楚你要个会计证做什么? 如果要打算掌握做账技能,最好参加实际操作培训,要手工帐培训那种最好,能全面掌握做账流程。单纯考证是不会做账的。选学校最重要的是看师资,老师自己都没做过账的话,怎么可能教会你做账?最好能试听一下,看老师是不是照书本划书,划书那和自己看书没什么很多区别。费用方面不是很重要,关键是能掌握技能。

酒店会计工作流程1、饮食营业总结报告2、饮食销售比较表3、食品成本报告4、食品周转次数报告5、饮料成本报告6、饮料周转次数报告7、烟草成本报告8、MINI-BAR统计表五、固定资产购置及提前报废处理程序1、固定资产购置,必须是年度购置预算批准后的采购项目。固定资产购置无论是进口还是从本地购买,到货后,经收货部办理验收手续,由验收人、使用部门经办人签字,资产核算员根据收货记录及固定资产价值填写固定资产登记表,将固定资产名称、型号、金额、固定资产类别及使用地点等填写清楚。凭此资料建立固定资产明细帐,按月计提折旧。2、固定资产提前报废处理程序由使用部门填写固定资产报损单,转交工程部做技术鉴定,经实地检验认可,属于既不能修理,又不能再使用的,提出报损意见,送报财务部,由资产核算员填写固定资产原值,已提折旧额及固定资产净值,将报损单送交财务经理、总经理批准,整套手续完成后,方可进行帐务处理。复印该固定资产明细帐,报损单作为固定资产提前报损的凭证,编制记帐。负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。六、工资表的编制程序职工工资的发放,是根据上个月考勤情况计算出来的。人力资源部按时向财务部提供升、降、缺勤工资变动表,工资核算员则根据工资的变动内容,编制工资表。工资核算员以部门为核算单位编制工资表,然后填写工资汇总表,作为编制工资记帐的凭证。并负责将编制的记帐凭证输入财务电脑系统。七、提取福利费等工作程序1、提取福利费工作程序根据企业提取职工福利费的有关规定,按照工资总额计提14%福利费, 1.5%教育经费。2、提取工会经费程序根据工会法的有关规定,按照职工个人收入总额计提2%工会经费,提取基数内容包括:正式职工工资、临时工工资、加班费、夜班费。四项之和的2%为工会经费总额。3、提取住房补贴程序根据企业提取职工福利费的有关规定,按照正式职工人数上缴住房基金。八、银行调节表的编制支出出纳待有关银行收支凭证输录完毕后,打印各银行存款科目发生额,根据银行对帐单,逐笔进行核对。将未达帐项一一摘录,并编制银行调节表。编表公式为:银行对帐单期末余额A

酒店会计各项工作及流程:一、厅面收银工作程序餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步,也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内 容及工作程序,并运用于工作中,真正地起到监督、把关的职能作用,为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主 要包括:(一)班前准备工作1、餐厅收银员依照排班表的班次于上岗前需签到,由餐厅收银领班监督执行,并编排报表。2、收银员与领班或主管一起清点周转金,无误后在登记簿上签收,班次之间必须办理周转金交接手续,并在餐厅收银员周转 金交接登记簿上签字。3、领取该班次所需使用的账单及收据,检查账单及收据是否顺号,如有缺号、短联应立即退回,下班时将未使用的账单及收 据办理退回手续,并在账单领用登记簿上签字,餐厅账单由主管管理,并由主管监督执行。4、检查电脑系统的日期、时间是否正确,如有日期不对或时间不准时,应及时通知领班进行调整,并检查色带、纸带是否足 够。5、查阅餐厅收银员交接记事本,了解上班遗留问题,以便及时处理。(二)正常操作工作程序1、当服务员把点菜单交到收银台时,收银员应首先检查点菜单上人数、台号是否记录齐全,如记录不全则退回服务员。2、当点菜单人数、台号记录齐全后,开始正式输入菜单,首先将客账单号码输入电脑内,收银机将自动编制该账单号,待客 人结账时使用;然后将客人人数、台号以及客人所点的食品、饮料内容及数量依照电脑菜单键输入。输入完毕后即可等待客 人结账。(三)结账工作流程1、餐厅结账单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。2、客人要求结账时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将账单核对后签上姓名,然后凭账单与客 人结账。如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。3、客人结账现付的,厅面人员应将两联账单拿回交收银员总结后,将第二联结账单交回客人,第一联结账单则留存收银员。4、客人结账是挂账的,则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后,两联账单都交收银员处理。5、结账时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两 联账单交收银员按程序办理打折,如果厅面人员只将一联账单交收银员,收银员可以不给予办理。6、作废或修改账单时应由相关人员说明作废或调整原因,并签上姓名,在由厅面管理人员证实后,将修改单和作废单(两联 )交收银员送财务部审计审核。7、由于种种原因,客人需要滞后结账的,须先请厅面管理人员认可担保,然后将其转入财务部应收账款。8、宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员,经领导批准招待客户时须使用内部账单,账单请领导签字后转入财务部审 计审核。9、收银员在本班次营业结束,后应做单班结账;在本日营业工作结束后,应做总班结账。仔细核对当日的用餐情况及收入情 况,并填写"东(西)园餐厅核对表"。(四)单、总班结账在每班结束后,要做单班总结;在当日业务结束后,要做总班结账。直接点击"单。总班结账"按钮,电脑会自动总结营业收 入并产生若干报表,根据所需,打印出报表。(五)当日、历史账目查询"当日账目查询"是指未平账和最近三天的账目,直接点击"当日账目查询"按钮,电脑会自动查找出所需账目。"历史账目查询"是指以前产生的账目,操作方法同上。(六)发票管理1、每位收银员领用的发票由本人保管及核销,不得由他人代领和代核销,核销时作废的页号拆开,其作废号码要填入发票封 面背后的发票检查记录栏内。2、填制发票金额要凭客人联的消费单金额填制(经办人在发票的有关项目中要签上姓名的全称),其客人消费单要贴附发票 存根联的后面。3、核销发票时发现存根联没附上客人联的消费单或发票不连号的,经管人除要写上书面说明书附贴上,还要承担由此而产生 的一切经济损失。4、丢失发票要及时以书面报告上报财务部,丢失发票声明作废的登报费要由经管人负责。(七)作废账单的管理收银员当班结束时对于经过电脑操作记录的调整单、作废单等都应送审计稽核。作废单必须由领班以上签名证实注明作废原 因。如事后发现有错,但又查不到保存的账单,其经济责任应由收银当事人承担,同时还要追究销毁单的原因。(八)现金、支票、信用卡的收款程序1、现金1)收现金时应注意辨别真伪和币面是否完整无损。2)除人民币外,其他币别的硬币不接收。

如果你是零基础学会计,建议:第一章:会计职能会计基本职能:核算(记账、算账、报账)、监督(合法性、真实性、完整性),会计拓展职能:预测、决策、分析、评价第二章:会计对象会计核算监督的内容,经济活动、资金运动(投入、周转、退出)第三章:会计要素与会计等式会计要素、会计等式第四章:会计科目与账户会计科目、会计账户 第五章:会计记账方法会计记账方法的种类、借贷记账法第六章:会计分录与试算平衡会计分录的分类、编制方法及业务练习、试算平衡的原理及编制第七章:会计凭证会计凭证概述、原始凭证、记账凭证、会计凭证的传递与保管第八章:会计账簿会计账簿概述、会计账簿的启用与登记要求、会计账簿的格式与登记方法、对账与结账、错账查找与更正的方法、会计账簿的更换与保管第九章:财务报表财务报表概述、资产负债表、利润表第十章:税法基础增值税法、企业所税法的基础内容,各税种的会计核算处理

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