如果代理记账公司跟会计学徒没有签订劳动合同的话，我觉得是可以直接走的，但是作为会计来讲更重要的是一个职业道德和诚信的事，所以在走之前还是尽量与代理公司做一下交接吧。
如果有其它证据的话，可以直接确认劳动关系，对方没有签订劳动合同，本人可以主张未签订劳动合同的双倍工资。如果协商无果，积极收集证据申请劳动仲裁要求支付补偿。劳动者遇到这种问题应该按照合法的途径来维护个人的合法权益
法律分析：1、如果没有参加培训，可以要求全额退款。虽然双方未签订任何书面协议，若培训学校在宣传广告中有相关退款承诺，也可作为依据。
2、针对培训机构与学生不签订培训协议，只开具发票的情况，首先，培训活动属于提供劳务性的合同，如果约定培训成果，则构成承揽合同，未约定培训结果，只是提供服务过程，则构成委托合同。如果没有签订协议，很难判断是承揽合同还是委托合同，难了解当事人之间的权利义务，难以判断双方违约情形及违约责任。但若开具发票，进行了培训也是委托合同。按照委托合同法律规定，委托人享有任意解除权，即随时可以要求解除培训合同。但如果给受托方造成损失，应当赔偿损失。
法律依据：《中华人民共和国消费者权益保护法》 第三十九条 消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：
（一）与经营者协商和解；
（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；
（三）向有关行政部门投诉；
（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；
（五）向人民法院提起诉讼。
培训机构上班不签合同应该属于一种违法的行为，可以去申请劳动仲裁，因为一直上班不签合同的话，自己的合法权益就得不到保障，所以说一定要进行协调处理。
