一.超市属商业零售企业，其财务会计工作的主要特点是：1.采用售价核算，月末结转已销商品实现的进销差价；2.月末已销商品所实现的商品进销差价=本期商品销售总额×平均商品综合进销差价率。3.由于超市核算采用综合进销差价，结转已销商品实现的进销差价，会由于实际销售商品的大类产生误差，因此，年末应该进行一次调整；4.对库存商品进行清查盘点也是必要的管理手段，应该逐月进行，只有做到保证库存商品的准确性，才能保证会计核算成本的准确；当然，还应该加强企业的财务管理和会计管理以及购、销、存的一系列管理。二.超市会计做账流程：1.不管什么行业，会计账务处理流程都基本相同，主要工作是：（1）根据出纳转过来的各种原始凭证进行审核，审核无误后，编制记账凭证。（2）根据记账凭证登记各种明细分类账。（3）月末作计提、摊销、结转记账凭证，对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总帐。（4）结账、对帐。做到帐证相符、帐帐相符、帐实相符。（5）编制会计报表，做到数字准确、内容完整，并进行分析说明。（6）将记账凭证装订成册，妥善保管。2.超市会计与其他行业不同特殊点有：（1）超市按照商品流通企业会计核算。商品流通企业会计核算的内容主要包括：进货、销售、结存。（2）除了会计核算外，超市涉及的税种包括有：增值税、城建税、教育费附加、印花税、个人所得税、房产税、土地使用税、所得税等。
超市会计的做账流程：一般来说，要是超市正常营业，主要工作重心核算成本最后得出财务数据。如果超市的规模小，业务量不多，可以不设置明细分类账，直接将逐笔业务登记总账。实际会计实务要求会计人员每发生一笔业务就要登记入明细分类账中。而总账中的数额是直接将科目汇总表的数额抄过去。企业可以根据业务量每隔五天，十天，十五天，或是一个月编制一次科目汇总表。如果业务相当大。也可以一天一编的。1、每个月所要做的第一件事就是根据原始凭证登记记账凭证（做记账凭证时一定要有财务（经理）有签字权的人签字后你在做），然后月末或定期编制科目汇总表登记总账（之所以月末登记就是因为要通过科目汇总表试算平衡，保证记录记算不出错），每发生一笔业务就根据记账凭证登记明细账。2、月末还要注意提取折旧，待摊费用的摊销等，若是新的企业开办费在第一个月全部转入费用 。计提折旧的分录是借管理费用或是制造费用贷累计折旧，这个折旧额是根据固定资产原值，净值和使用年限计算出来的。月末还要提取税金及附加，实际是地税这一块。就是提取税金及附加，有城建税，教育费附加等，有税务决定 。 3、月末编制完科目汇总表之后，编制两个分录。第一个分录：将损益类科目的总发生额转入本年利润，借主营业务收入（投资收益，其他业务收入等）贷本年利润。 第二个分录：借本年利润贷主营业务成本（主营业务税金及附加，其他业务成本等）。 4、最后根据总账的资产（货币资金，固定资产，应收账款，应收票据，短期投资等）负债（应付 票据，应附账款等）所有者权益（实收资料，资本公积，未分配利润，盈余公积）科目的余额（是指总 账科目上的最后一天上面所登记的数额）编制资产负债表，根据总账或科目汇总表的损益类科目（如管 理费用，主营业务成本，投资收益，主营业务附加等）的发生额（发生额是指本月的发生额）编制利润 表。5、其余的就是装订凭证,写报表附注,分析情况表之类
我自己是做商场会计的，我们是个集团公司，也有下属的超市，我估计超市和商场的做帐方法应该差不多，还有你们既然下属有那么多超市，那肯定有专门的业务管理系统，包括进退货、销售和成本的计算，这些数据可以直接从业务系统中获得。我们的超市有两种商品经营模式即经销和代销，经销是按照那个正常的进退货来做，但是代销是按其当月的销售×扣点得出应计的应付账款，就是说供应商送到超市销售的东西如果没卖掉的话，我们是不付货款的。而我们只是拿销售的提成而已。做好进退货凭证后就是做成本结转凭证，即按照当月的销售计算应结转的成本。计入主营业务成本。另外就是记录当月的销售，那就是收到货款，计入主营业务收入。这样就只剩下费用了，正常的费用包括：计提折旧、人员工资、水电费、房租、长期摊销费用、财务费用，另外就是计提各项税金。
商业会计做账流程简介 1.根据原始凭证编制记帐凭证 2.根据记帐凭证编制科目汇总表 3.根据记帐凭证和科目汇总表登记会计帐簿（包括总帐和明细帐） 4.根据会计帐簿（主要是总帐）编制会计报表（包括资产负债表和损益表） 5.根据会计报表编制纳税申报表 6.年终结转损益（也可以逐月结转损益） 7.编制年度会计报表（包括资产负债表，损益表，现金流量表）
