第一章学前儿童发展 考点二、影响因素： (一)客观因素 1.生物因素：(1)遗传因素(2)生理成熟 2.社会因素 环境和教育是影响儿童心理发展的社会因素.提供了儿童心理发展的决定性条件。 (二)主观因素 1.儿童心理本身内部的因素是儿童心理发展的内部原因 2.儿童心理的内部矛盾是推动儿童心理发展的根本原因 综上所述，儿童的发展绝不是某一种因素单独影响的结果，而是多种因素综合地、系统地相互作用的结果。以生物因素为前提，在环境因素具备的情况下，儿童的主观能动性对儿童的自身发展尤为重要。我们不能孤立地、静止地强调遗传、环境和教育的作用，也不能只看重儿童主观能动性对其发展的作用。只有综合考虑多种因素，才能全面地认识儿童的发展与教育问题。
第三节 幼儿保健基本知识
命题点1：幼儿卫生保健基本知识
1)勿过多食用冷饮。过多摄入冷饮会引起小儿胃肠道疾病，也可伤害牙齿。冷饮一般要比胃内温度低二三十度。胃黏膜受到过冷刺激后，黏膜血管强烈收缩，胃内分泌紊乱。胃酸、胃酶分泌锐减，使胃的消化、杀菌、免疫能力大幅度下降。
2)慎用驱蚊药：以防夏季哮喘或中毒反应。
3)科学使用空调、电风扇：不要把室内温度调得太低，一般情况下，室内与室外温度之差不超过7℃。
4)注意小儿皮肤护理：避免出痱子。
5)不吃生瓜果、生菜：生瓜果、生菜中可能附有虫卵，吃进后可在人体中生长、繁殖，到秋季时，虫卵变成成虫，是小儿罹患肠虫症、胆道蛔虫症等的主要原因，小儿不宜食半生食品，如涮海鲜产品、肉等，吃半生的淡水海螺、螃蟹等可感染上肺吸虫病。
6)夏季通风：开窗睡觉时注意不要有对流风，空调的冷风口和电扇不要直接对着小儿吹，尤其在小儿出汗时更应远离风口。
7)要经常饮用白开水。
8)防止小儿中暑：夏季要让室内通风，即使有空调的房间，也要定时开窗通风一定的时间。不要让小儿在烈日下玩耍，多饮水。
9)合理膳食：保证钙质的充足供应，多补充维生素C，常吃粗粮、杂粮，多吃自然糖分的食物等。
命题点2：幼儿营养保健知识
营养是幼儿生长发育的物质基础，是机体新陈代谢的物质保证。为幼儿提供合理的营养对幼儿的生长发育和健康是非常重要的。
营养是指食物中所含的能够维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素分为蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。其中，蛋白质、脂类、碳水化合物能够提供机体所需要的热量，故称为三大产热营养素。
1.蛋白质
(1)蛋白质的生理功能
蛋白质是构成人体组织的重要物质。任何一个细胞、组织和器官中都含有蛋白质。其中，又以肌肉和神经细胞中所含的蛋白质最多。肌肉干重(不计水分)的75%为蛋白质，大脑干重的50%为蛋白质。并且人脑功能越复杂的地方蛋白质含量越多。人体的新陈代谢和生长发育一方面需要蛋白质构造新细胞、新组织，另一方面需要蛋白质不断修补和更新组织。在人体受到损伤时，更需要蛋白质参与修复过程。蛋白质通过构成一些重要的物质如酶、激素、抗体来调节生理功能。
蛋白质是产热营养素，但它不是主要的供热物质。
(2)蛋白质的营养价值和食物来源
评价蛋白质的营养价值应从“量”和“质”两个方面进行。量就是看食物蛋白质的绝对含量，质就是看食物中必需氨基酸的种类是否齐全，必需氨基酸的比例是否合适。比如，从量上来看，每500克食物所含的蛋白质粮谷类为40克，肉类为80克，蛋类为60克。粮谷类与蛋类和肉类的差别并不是很大，但是，由于蛋类和肉类蛋白质内所含的必需氨基酸比较齐全，比例适当，它们蛋白质的营养价值就大大高于粮谷类食物蛋白质的营养价值。
一般来讲，动物性蛋白质的营养价值高于植物性蛋白质的营养价值。但是，在植物性蛋白质中，豆类蛋白的营养价值与动物性蛋白相类似。动物性蛋白和豆类蛋白称为“优质蛋白”。在幼儿的食物供应中，幼儿每日每千克体重需要供给蛋白质3～3.5克，要求优质蛋白占每日所需蛋白质总量的50%左右。蛋白质良好的食物来源是动物性蛋白质和豆类蛋白质，鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等都是蛋白质良好的食物来源：如果将几种蛋白质营养价值不高的食物混合使用，可以提高混合食物蛋白质的营养价值，这称为蛋白质的互补作用，如八宝粥等。
2.脂类
脂类是脂肪和类脂的总称。脂肪由甘油和脂肪酸所组成，类脂是磷脂、糖脂、固醇等物质的总称。脂肪可提供机体能量，在饥饿和饱食情况下会发生变动，又称为“动脂”;类脂即使在长期饥饿的情况下也不会发生变动，称为“定脂”。
(1)脂类的生理功能
①构成机体细胞。在细胞膜中都存在着类脂层，神经纤维的髓鞘主要由磷脂所构成，固醇是固醇类激素的重要原料。
②储存能量，保护机体。脂肪以脂肪细胞的形式分布在皮下、腹腔等处，储存能量，保护机体。一方面，在身体饥饿的情况下脂肪分解释放能量满足机体需要。另一方面，脂肪可以保持体温，抗御严寒，减少摩擦、撞击和震动，保护机体的重要脏器。
③促进脂溶性维生素的吸收。脂溶性维生素只有溶于脂肪才可以吸收，所以，脂肪可以促进脂溶性维生素的吸收。
④提供必需脂肪酸。必需脂肪酸是人体不能合成或者合成速度很慢而不能满足需要，必须通过每日膳食来提供的脂肪酸。必需脂肪酸是一种非常重要的物质，其作用在于：为儿童生长发育和中枢神经系统发育所必需;能够降低血胆固醇和甘油三酯，预防动脉硬化;可以保持皮肤血管的通透性，保持皮肤的完整性;减少血栓形成。
(2)脂类的食物来源
各种食物中都含有不同量的脂肪和类脂质。一般来讲，植物油中所含的必需脂肪酸较多。营养价值较高，动物油中必需脂肪酸较少，营养价值较低，可以适当食用，如果将两者搭配食用效果更好。
3.碳水化合物
碳水化合物又称为糖类，按分子结构划分可分为单糖(葡萄糖、果糖)、双糖(蔗糖、乳糖等)、多糖(淀粉、纤维素、果胶等)。
(1)碳水化合物的生理功能
①供给能量。碳水化合物是的供能营养素，它具有价格低廉、进入体内释放能量较快、在体内代谢较为简单等优点。
②构造机体组织。碳水化合物是构成机体组织的重要物质。
③节约蛋白质。碳水化合物供应充足可以首先满足机体对热量的需求，减少蛋白质的过多分解，可以保证蛋白质充分发挥自己的生理功能。
④提供纤维素。纤维素虽不能被人体所消化，但能刺激肠蠕动，增加粪便量，利于排便，缩短粪便和代谢毒素在体内停留的时间，可以预防便秘、动脉硬化、结肠炎、结肠癌、胆结石等疾病。
(2)碳水化合物的食物来源
碳水化合物的食物来源很广，如粮谷类、薯类、根茎类、蔗糖、乳糖、蜂蜜、蔬菜、水果等。其中，粮谷类、薯类、根茎类是碳水化合物的主要食物来源;蔬菜、水果是纤维素的主要食物来源。
4.热量
热量就是人体所需要的能量，它主要来自于三大产热营养素。
(1)幼儿对热量的需要
①基础代谢。基础代谢是指人体在18℃到25℃的温度下，清醒、安静、空腹的情况下所消耗的热量，它是维持生命基本活动所需的最低热量，基础代谢的个体差异较大，儿童高于成人。
②食物的特殊动力作用。因摄食所消耗的热量称为食物的特殊动力作用。
③活动。活动需要消耗热量，这是人体的一项较大的热能消耗，它与人们的活动量成正比。
④生长发育。生长发育是幼儿特有的热能消耗，与生长发育速度成正比。
⑤排泄废物。
(2)热量的食物来源
热量来自于三大产热营养素，其个碳水化合物是主要的热能来源。对于幼儿来讲，蛋白质、脂肪、碳水化合物在每日的总热量中所占的比例分别为10%～15%、25%～30%、55%～60%。粮谷类、薯类、根茎类是热能的良好来源，蔗糖等不适于作为热量的主要来源。
5.无机盐
无机盐在食物中分布很广，一般都能满足人体的需求，只有几种容易缺乏，在儿童时期容易缺乏的无机盐主要有钙、铁、锌、碘。
(1)钙
①钙的生理功能。钙是婴幼儿最易缺乏的无机盐之一，人体钙的99%存在于骨骼和牙齿中，1%存在于血液和细胞外液中。钙是骨骼生长发育和新陈代谢的主要物质，幼儿骨骼中的钙1～2年更新一次，成人10～12年更新一次。钙的另一个重要作用是维持神经和肌肉的兴奋。另外，钙还可以激活多种酶并参与血凝过程。
②影响钙吸收的因素。食物中钙含量较为丰富，但由于食物中有许多不利于钙吸收的因素，钙的吸收率一般较低。食物中有利于钙吸收的物质有谷类和豆类中的草酸、蔬菜中的草酸、动物食品中的脂肪、维生素D、乳酸和膳食中丰富的蛋白质等。
③钙的食物来源。钙的食物来源首选牛奶，它含钙较高，吸收率也较高。其次是豆类、豆制品和绿叶蔬菜，如小白菜、油菜、芹菜等。海产品如小虾米、小鱼干、紫菜等也是钙的较好来源。菠菜含钙量丰富，但草酸含量太高，其中的钙难以吸收。
(2)铁
铁是体内的微量元素，是组成血红蛋白的原料，是婴幼儿最易缺乏的无机盐之一。由于谷类中的植酸和蔬菜中的草酸影响铁的吸收，食物中铁的吸收率一般较低，植物食品中铁的吸收率均在10%以下，动物食物中铁的吸收率较高，吸收率在11%～22%之间。食物中的维生素C有利于铁的吸收。铁的食物来源是猪肝、猪血、瘦肉、鱼类等动物性食品。植物性食品中的黑色食品如黑木耳、海带、发菜、黑豆、黑芝麻以及芝麻酱、淡菜、黄豆等含铁量较高，但吸收率较低。乳类含铁极少，乳儿喂养必须在4～6个月及时补充铁。
(3)锌
锌是人体必需的微量元素。它是多种酶的组成成分和激活剂，参与细胞内核酸及蛋白质的合成，对儿童的生长发育、正常味觉的维持、创伤愈合和机体免疫力具有重要作用。锌的缺乏会导致儿童生长发育迟缓、营养不良、食欲减退、贫血，还会出现异食癖。高蛋白食物含锌量较高，海产品次之，蔬菜和水果普遍含锌不高。
(4)碘
碘是人体必需的微量元素，是甲状腺合成的原料。甲状腺激素能调节机体的新陈代谢和生长发育。碘缺乏会导致甲状腺激素合成不足，造成碘缺乏病。假如胎儿期缺碘就可能造成最严重的碘缺乏症——“呆小症”，又称“克汀病”。有许多“亚克汀病儿童”，这些儿童外表上也许没有什么异常，但智力却不同程度地低于正常人。含碘丰富的食物主要是海产品，如海带、海虾、海鱼、紫菜等。在缺碘地区，除了食用海产品以外，还应该食用碘化食盐，孕妇适当服用一些碘制剂。
6.维生素
维生素不能供给热量，也不能构成机体组织。在体内虽然含量极微，却是维持人正常生理功能所不能缺少的物质。维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两类。幼儿容易缺乏的维生素主要有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D等。
(1)维生素A
维生素A与正常视力有密切的关系，是维持视力所必需的物质。另外，维生素A也是维持上皮细胞的健全、生长发育、增强机体的免疫力所不可缺少的物质。维生素A的直接来源是动物性食品。肾、心、肺、胰腺、乳类及禽蛋等食品含维生素A较为丰富。维生素A的间接来源是各种有色的蔬菜和水果，这些颜色鲜艳的蔬菜和水果中富含胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转化为维生素A。一般橙黄色、深绿色蔬菜和水果所含的胡萝卜素较多，如菠菜、豌豆苗、胡萝卜、芒果等。
(2)维生素D
维生素D具有抗佝偻病的作用，又称为抗佝偻病维生素。维生素D与机体的钙、磷代谢密切相关，它能够促进钙、磷的吸收和利用，对骨的生长发育有着重要的作用。缺乏维生素D会导致佝偻病。皮肤上有一种7.脱氢胆固醇，在紫外线的作用下可以变成维生素D。所以，可以通过晒太阳获得维生素D。在食物中，动物肝脏、蛋黄、奶油等含有较多的维生素D。
(3)维生素B1
维生素B1是水溶性维生素。维生素B。参与糖类的代谢，对维持神经系统正常的功能起着重要作用。同时，维生素B1可以促进儿童的生长发育，增进食欲。维生素B1的主要来源是粮谷类食物，它存在于这些食物的外皮上，如果加工过细，就会丢失许多，所以标准米面的营养价值大于精白米面。维生素B1在碱性溶液中容易被破坏，在煮粥时不要加碱。
(4)维生素C
维生素C是水溶性维生素，又名抗坏血酸。维生素C可以促进胶原合成，参与胆固醇代谢，增强机体免疫力，帮助铁的吸收和利用。维生素C缺乏会造成毛细血管通透性增加，导致坏血病。维生素C的食物来源就是各种新鲜的蔬菜和水果，猕猴桃、柑橘、鲜枣等富含维生素C。
7.水
水是维持正常生命活动最重要的物质。人体丢失20%的水就会有生命危险。新生儿体重的80%是水，幼儿体重的65%是水，成人体重的60%是水。水是细胞的主要成分，是代谢的媒介，起着运输、润滑和调节体温的作用。儿童对水的需要相对比成人多，应让他门及时喝到符合卫生要求的水。
另外，幼儿的饮食中，必须有足够的热能和各种营养素，各种营养素之间应保持平衡关系。蛋白质、脂肪与碳水化合物供给量的比例要保持1：1.2：4，不能失调。
命题点3：幼儿疾病预防基本知识
命题点3.1幼儿常见病及其预防
1.上呼吸道感染
(1)症状
①一般症状有流鼻涕、打喷嚏、咳嗽、发热等，经3～4天后痊愈;
②3岁以内息儿可能高热体温达39℃以上;
③若高热持续不退、咳嗽渐增、出现喘憋等容易引发肺炎，需及时送往医院治疗。
(2)护理
①高热服用退热药时应听医生诊断慎用;物理降温法，用湿毛巾敷在病儿前额、颈部等部位;
②发热时，脉搏增快。心脏负担加重，应卧床休息，因出汗增多、呼吸加快，使机体失水量增加，应多喝开水。此时，胃肠功能减弱而机体却消耗较多的营养物质，饮食需要富于营养、
清淡、易消化的食物。若婴小儿鼻孔闭塞影响吮乳和睡眠时，可于喂奶、入睡前滴0.5%淡麻黄素液，每个鼻孔1～2滴，但不可久用，否则易发生副作用。
(3)预防
①多到户外锻炼，增强体质，提高对环境冷热变化的适应能力。有句俗话说“若想小儿安，常带三分饥和寒”，这里的寒指的是平时不要给小儿穿得过于臃肿，养成适当穿衣的习惯。但要注意腹部、足部保暖，避免受凉：
②根据季节变化，注意小儿的冷暖，随气温变化增减衣服;
③保持幼儿活动室、卧室空气新鲜：
④合理安排幼儿的生活，提供平衡的膳食：
⑤发病季节，少带幼儿去公共场所：
⑥发病期间，用醋熏房间或用紫外线灯照射消毒。
2.急性支气管炎
(1)病因
病原体是各种病毒、细菌或病毒和细菌合并感染，多由上呼吸道感染蔓延开来，也有的是麻疹、感冒等急性传染病的并发症。营养不良的患儿常易得此病，并易复发。
(2)症状
最常见的症状是发热、咳嗽，初为干咳，逐渐有痰，小儿不会吐出，多将痰咽下。幼儿可吐出白色粘液状或黄色脓痰，发热一般经3～4天才退，咳嗽可持续1～2周。患儿能有食欲不振、疲倦、头痛、呕吐及消化不良等表现。
(3)治疗
①一般治疗：注意多休息，多喝白开水：
②对比治疗：发烧可用退烧药，咳嗽可用止咳化痰药等：
③控制感染：需用抗生素如青霉素、磺胺类药物等，也可用蒸汽减轻咳嗽。同时，须服用维生素B和维生素C，以增强抵抗力。
3.扁桃体炎症
(1)病因
小儿在受凉、疲劳致感冒后，机体抵抗力下降，侵入扁桃体窝内的溶血，性链球菌大量繁殖而患病。
(2)症状
①急性扁桃体炎：该病起病急，高热，咽痛致吞咽困难，头痛，全身不适等;
②慢性扁桃体炎：可使小儿经常头痛、疲倦，常有低热，咽部不适、发干、发痒、疼痛，易并发风湿热、肾炎等。
(3)护理
①患急性扁桃体炎：应卧床休息，炎症消除后方可停药;
②慢性扁桃体炎：多喝水，注意口腔卫生，饮食清淡。
(4)预防
预防措施同“上呼吸道感染”，可慎重考虑手术切除。
4.腹泻
(1)病因
①非感染性腹泻。因喂养不当、腹部受凉等引起，如进食量过多，食物不易消化等。
②感染性腹泻。因食物或餐具等被病菌感染，引起胃肠炎，多发生在夏秋季。
③疾病。消化道外的疾病如感冒、中耳炎、肺炎等导致消化功能紊乱也可致腹泻。
(2)症状
①病情轻者食欲尚正常，腹泻多次，大便呈蛋花汤样;
②病情重者，连续不停腹泻多次，大便呈水样，尿量明显减少或无尿，高烧40℃，机体丢失大量水分和无机盐而发生脱水，脱水的表现是眼窝凹陷、口唇干裂、非常口渴、精神极差。
(3)护理
①注意腹部保暖;排便后用温开水洗净臀部;调节饮食：
②按医嘱服药、反复彻底治疗腹泻。
(4)预防
①提倡合理喂养，“夏季要勤喝水，不可将乳儿口渴误为饥饿，而增加饭量”，给乳儿加辅食要由少到多，每次只添加一种新食品。严寒酷暑不宜给乳儿断奶：
②注意饮食卫生，做好餐具的日常消毒工作;
③隔离息儿，用具消毒，患儿所用的尿布、屎盆等要彻底消毒，以免交互感染，造成流行。
5.泌尿系统感染(尿道炎、膀胱炎、急性肾盂肾炎)
(1)病因
80%～90%的大肠杆菌是导致泌尿道感染的主要原因。特别是女孩的发病率高于男孩，这是因为女孩的尿道短，更容易引起感染。
(2)症状
①急性肾盂肾炎在小儿泌尿系统感染中较常见。多数患儿起病高热、面色苍白，常伴有胃肠道症状，如呕吐、腹痛、腹泻等，也可有精神萎靡、昏睡。为此，婴幼儿不明原因的发热，应及时检查尿常规，进行细菌培养，以免漏诊;
②膀胱炎、尿道炎为下部感染的症状，如尿频、尿急、尿痛、排尿困难、尿道有烧灼感，一般不影响肾功能。
(3)护理
①应注意休息，多饮水，增加尿液的排出，减少细菌在尿道内的停留时间，以减轻症状：
②在医师指导下应用抗生素治疗;
③反复发作，需考虑有无尿路畸形，并做进一步检查;
④由于肾盂肾炎较易复发、重复感染，痊愈后仍需定期复查，每3～6个月复查一次，连两年。
(4)预防
①加强卫生教育，注意儿童会阴部卫生;教育幼儿不用洗脚水洗臀部，不用公共毛巾洗澡，勤换内裤，要尽早穿整裆裤;
②平时多饮水，增加尿液排泄，冲洗尿道。
命题点3.2其他疾病的预防
1.蛔虫病的防治
①积极治疗蛔虫病，以减少传播虫卵的机会;
②改善环境卫生，讲究饮食卫生、个人卫生;
2.哮喘预防
夏季花粉、粉尘、驱蚊药等，都可成为过敏原，引发幼儿哮喘，所以要让幼儿远离过敏原。
3.“红眼病”预防
要常规使用滴眼液，不要混用毛巾，注意隔离。
4.细菌性食物中毒的预防
①防止食品被细菌污染;
②控制细菌繁殖，主要措施是冷藏、冷冻;
③高温杀菌。
5.流行性感冒的预防
①控制治疗传染源;
②切断传播途径;
③疫苗预防;
④药物预防。
6.肠道传染病预防
夏季是肠道传染病的多发季节，如细菌性痢疾、大肠杆菌性肠炎等，注意饮食卫生，是阻断肠道疾病的有效方法。
7.传染性肝炎的综合预防
①接种甲肝疫苗、乙肝疫苗，保护易感者;
②家庭中注意个人卫生、饮食卫生;培养幼儿有良好的个人卫生习惯;水杯、牙刷等要专用;
③集体儿童机构保教人员、炊事人员等定期进行体检：
④注射用的针头、针管，用后彻底消毒;
⑤对肝炎病人的用具，应严格消毒。病人应隔离治疗;
⑥避免“母婴传播”。
8.传染病的预防
①做到“三早”：早发现、早隔离、早治疗病人;
②切断传染途径。要做到隔离病人，并对病儿的各种排泄物随时进行消毒。要按医生要求对病儿进行彻底治疗;
③保护易感儿童，有计划地进行各种预防接种是保护易感儿童的有效措施。
新东方网课推荐： 2017年教师资格一次顺利课程！！点击免费试听>>>
一、单项选择题(本大题共10小题。每小题3分，共30分)
1.《幼儿园工作规程》规定，新生入园时，幼儿园要进行
A.幼儿知识与能力测评
B.幼儿智力
C.幼儿家长测评
D.幼儿健康检查
参考答案：D
2.幼儿通过塑造角色表现文艺作品内容的游戏是
A.角色游戏
B.结构游戏
C.智力游戏
D.表演游戏
参考答案：D
3.在科学活动《奇妙的气味》中，教师准备了分别装有水、食醋、酱油等液体的瓶子，请幼儿看一看，闻一闻。幼儿在活动中使用了什么方法?
A.实验
B.参观
C.观察
D.讲述
易师考
讲述法是运用语言向幼儿叙述事实材料或描绘所讲的对象，不符合题意。
参考答案：C
4.下列各项中,不属于课程四要素的是
A课程设计
B.课程目标
C.课程组织与实施
D.课程内容
参考答案：A
5.妈妈带3岁的岳岳在外度假。阿姨打来电话问：“你们在哪里玩?”岳岳说:“我们在这里玩。”这反映了岳岳思维具有什么特征?
A.具体性
B.不可逆性
C.自我中心性
D.刻板性
参考答案：C
6.“做人，做中国人，做现代中国人”这一教育目的提出者是
A.张雪门
B.陶行知
C.陈鹤琴
D.张宗麟
参考答案：C
7.保护幼儿听觉器官的正确做法是
A.引导幼儿遇到噪音时捂耳、张嘴
B.经常帮助幼儿掏耳、去耳屎
C.要求幼儿捏住鼻翼两侧擤鼻涕
D.经常让幼儿用耳机听音乐,故事
参考答案：A
8.小明搭房子时缺一块长条积木，他发现苗苗手里有一块，就直接过去抢。小明的这种行为属于
A.工具性攻击
B.言语性攻击
C.生理性攻击
D.敌意性攻击
参考答案：A
9.毛毛第一次看到骆驼时惊呼道:“快看,大马背上长东西了。"按皮亚杰的理论,毛毛的反应可以用下列哪个概念解释?
A.平衡
B.同化
C.顺应
D.守恒
参考答案：B
10. 儿童认为规则是由有权威的人决定的，不可以经过集体协商改变。这说明儿童的道德认知处于()
A. 习俗阶段
B.他律道德阶段
C.前道德阶段
D.自律道德阶段
参考答案：B
二、简答题(本大题共2小题，每小题15分，共30分)
11.【题干】教师应当如何对待不同气质的幼儿?请举例说明。
【答案】(1)对胆汁质的幼儿，教师应采取直截了当的方式，但这些幼儿不宜轻易激怒，对其严厉批评要有说服力，培养其自制力，坚持到底的精神，豪放、勇于进取的人格品质。
(2)对多血质的幼儿，可以采取多种教育方式，但要定期提醒，对其缺点严厉批评。教师应鼓励他们勇于克服困难，培养扎实专一的精神，防止其见异思迁，创造条件，多给他们活动的机会，培养他们朝气蓬勃、足智多谋的优点。
(3)对粘液质的幼儿，教师要采取耐心教育的方式，让他们有考虑和做出反应的足够时间，培养其生气勃勃的精神、热情开朗的个性和以诚待人、工作踏实、顽强的优点。
(4)对抑郁质的幼儿，则应采取委婉暗示的方式，对其多关心、爱护，不宜在公开场合下指责，不宜过于严厉的批评，培养他们亲切、友好、善于交往、富有自信的精神，培养其敏感、机智、认真、细致、高自尊的优点。
12.【题干】体育活动中与活动后，教师分别可以从哪些方面判断幼儿的活动量是否合适。
【答案】体育活动中与活动后，教师分别可以从幼儿面色、汗量、心率、呼吸状态、动作质量、精神状态等方面的判断幼儿的活动量是否适切，具体内容为：
(1)若幼儿在体育活动中幼儿满头大汗面色红润呼吸急促，这说明幼儿的活动量较大，教师应适时调整;
(2)一般认为，学前儿童在体育活动时的平均脉搏为140次/分左右为适当，活动前的心率与活动后的心率之差不应超过50次。
(3)若幼儿在活动过程中，呼吸显得急促但仍较有规律，这表明此时的活动量较大但仍然合适，只是这种状况维持的时间不宜长。如果发现幼儿呼吸急促并且有些紊乱出现了上气不接下气的现象这就说明活动量过大了，需要及时地加以调整。
(4)最后，教师还应观察幼儿活动中的动作质量是否标准，以及活动中和活动后的精神状态是否饱满。综上所述，教师应时刻关注幼儿在体育活动中的各方面状况，以便及时调整活动量。
三、论述题(本大题共1小题，每小题20分，共20分)
13.【题干】幼儿园教师应该具备哪些专业能力?
【答案】教育幼儿的工作是一项系统工程。它要求教师既要了解幼儿个体，科学地因人施教，又要了解与幼儿发展相关的环境的各种因素，还要促进它们相互沟通，形成有利于幼儿发展的合力。作为一名幼儿教师应具备如下专业能力。
(1)观察力：幼儿教师的观察力主要指对幼儿直觉的、原样的、不加任何操作的自然观察能力。教师观察是形成幼儿教育观点的基础;教师观察是提供真实具体信息的重要途径;教师观察是深入理解幼儿的手段;教师观察是幼儿教育的有效评估方法。因此，观察力是教师需要具备的专业能力。
(2)沟通能力：如教师与幼儿沟通，具体可分为非语言沟通和语言的沟通。非语言沟通包括微笑、点头、抚摸、搂抱、蹲下与幼儿交流、看着幼儿的眼睛倾听他们说话的态度等等;在语言的沟通中，教师与幼儿语言沟通应该掌握的几种技能：引发交谈的技能;倾听的技能;扩展谈话的技能;面向全体、注意差异、有针对的谈话技能和结束交谈的技能，再如教师与家长的沟通，幼儿教师首先应了解家长，掌握与家长交流的技巧，沟通要以教师对孩子的爱、对社会的高度责任。此外，幼儿教师还应促进幼儿之间的沟通等。感为动力，以理解、接纳、开放的态度为基础。
(3)组织分组活动的能力：合理的分组应表现出三个特点有层次、有特色、有变化。除合理的分组外，教师还应具备指导小组活动的能力。
(4)环境的创设与利用能力：教师要善于调动幼儿参与环境建设的积极性，充分利用已有的空间和材料设施，创造性地使用废旧材料和自然材料，为幼儿创设活动化的物质环境，还要建立和谐的师幼关系，创造良好的班风。
(5)一日生活的组织与保育能力：教师要能够合理安排和组织一日生活的各个环节，将教育灵活地渗透到一日生活中，科学照料幼儿的日常生活、有效保护幼儿并及时处理幼儿常见的意外事故。
(6)游戏活动的支持与指导能力：教师要善于为幼儿创设良好的游戏条件，支持和鼓励幼儿自主选择游戏内容、伙伴和材料等，使幼儿充分体验到游戏的快乐和满足。保证游戏活动的顺利展开，提供必要的支持与指导，促进幼儿多方面的发展。
(7)教育活动的计划与实施能力：教师需在教育活动中观察幼儿，根据幼儿的表现和需要，调整活动计划，并在实施过程中给予适宜的指导，给幼儿提供更多的操作探索、交流合作、表达表现的机会，支持和促进幼儿主动学习。综上所述，幼儿教师应具备上述多种专业能力。
四、材料分析题(本大题有2小题，每小题20分，共计40分)
14.材料：
教师为幼儿制作了一个玩其灶(见右图)，投放了羽毛，棉花。小木棒，乒乓球等。不同材质的物品和扇子，让幼儿猜测哪些物品能被风吹起来并进行验证。小牛猜想羽毛和棉花能飞起来，就开始扇风。结果发现他们确实能飞起来，他使的劲大了，发现乒乓球也飞起来了。一直旁观的小雷惊讶地说：“原来用劲儿扇乒乓球也能飞起来呀!”
问题：
【题干】游戏中小牛、小雷都在学习吗(4分)?请分别说明理由。(16分)
【答案】(1)游戏中的小牛和小雷都在进行科学学习，经过此次“玩具灶”的游戏，二者均获得了发展。
(2)《36岁儿童学习与发展指南》指出：幼儿的科学学习是在探究具体事物和解决实际问题中，尝试发现事物间的异同和联系的过程。材料中的小牛和小雷通过扇风验证了不仅羽毛和棉花能飞起来，乒乓球也能飞起来，在猜想与探究中发现了风的大小与物品起飞的关系。《3～6岁儿童学习与发展指南》还指出科学探究的学习与发展目标为：亲近自然，喜欢探究;具有初步的探究能力;在探究中认识周围事物和现象。因此，探究既是幼儿科学学习的目标，也是幼儿科学学习的途径。大自然和生活中真实的事物与现象是幼儿科学探究的生动内容，激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力是幼儿科学学习的核心。材料中的小牛和小雷正是在探究中进行科学学习，在教师提出“哪些物品能被风吹起来?”的问题后，幼儿思考猜测，并进行实验验证，最终发现扇风的劲越大，物品越能够被吹起来的科学现象。综上所述，该教师投放了适合幼儿具体形象式思维特点的材料，设计了有趣的科学探究活动“玩具灶”，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，在此过程中学习发现问题、分析问题和解决问题;也帮助了幼儿不断积累经验，并运用于新的学习活动，形成受益终身的学习态度和能力。
15.材料：
在某幼儿园大班的家长座谈会上，家长们纷纷提出孩子快上小学了，幼儿园应减少游戏时间，增加算术、识字等教学内容，以便于孩子适应小学的学习生活。
问题：
(1)【题干】请根据上述说法，分析家长观念中存在的问题。(10分)
【答案】材料中家长要求在大班阶段减少幼儿的游戏时间，增加算数、识字等教学内容以提前适应小学生活，家长的这种要求是种错误育儿观的表现，该行为忽略了幼儿的身心发展规律和学习特点，要求幼儿园提前开展小学化教学，危害深远。家长观念中存在的间题如下：
①缺乏科学的育儿观念，对幼儿的发展认识不足，忽略了幼儿生长发育的规律及学习特点。材料中为了更好升入小学，家长要求幼儿园提前开展小学化教育是在不了解幼儿特点的基础上提出的。
②对幼儿园的教育工作认识不是。日常幼儿园和家长沟通不到位，家长对幼儿园的教学目标及教学任务认识不足。
③忽视了幼小衔接工作的整体性而非单项性指导思想。幼小衔接工作是促进幼儿德智体美全面发展的工作，而不是单一的智育发展。
④忽视了幼小衔接工作应是培养幼儿入学适应性而非小学化的指导思想。材料中家长的观念是典型的小学化倾向。
(2)【题干】请针对问题，提出解决办法。(10分)
【答案】针对家长的错误观念，幼儿园教师应做好家庭教育指导，帮助家长更好地认识幼儿的发展，了解幼儿园的教育教学工作，具体如下：
①引导家长树立正确的儿童观、教育观、了解幼儿园教育目标。幼儿园要大力宣传科学的儿童观、教育观，帮助家长了解幼小衔接的指导思想和内容，使家长明确幼小衔接工作的意义以及小学化倾向给幼儿发展带来的危害。
②定期开展家长学校、座谈会等家园合作方式，指导家长掌握科学的育儿方法。幼儿园要向家长传授保教幼儿的基本知识，帮助家长正确教养孩子，了解孩子的发展规律，顺应幼儿的发展做好幼小衔接工作。
③密切家园合作。在幼小衔接工作上，鼓励家长全方位配合幼儿园的工作，保持教育的一致性，帮助幼儿在生活上学会适应未来的生活，学习上做好入学前的学习准备，养成良好的学习习惯。
④指导家长做好家庭幼小衔接工作。教师可以交给家长一些方法，指导家长帮助幼儿在家中开始独立完成一些任务，如培养幼儿的独立性、自主性等，从生活上做好从幼儿园过渡到小学的准备。
⑤支持家长们之间交流教育经验。幼儿园可以定期通过召开些座谈会，在传递科学幼小衔接教育观的基础上，鼓励做得好的、有经验的家长相互分享经验，共同提升，一起为幼儿的全面发展做好准备。
五、活动设计题(本大题有1小题，30分)
16.幼儿园准备组织一次春游，大一班的小朋友很高兴有的说要去这里玩，有的说要去那里玩;有的说坐地铁去，有的说还是乘汽车好;有的在谈论自己要带什么美食…陈老师想，既然小朋友有这么多问题，那么是否可以生成一个教育活动，带着小朋友一起研究解决这些问题呢?
要求：
【题干】请帮助陈老师设计一个“我们要去春游了”的教育活动写出活动目标、活动准备和活动过程。
【答案】一、大班社会活动：一起去春游固
活动目标：
1)了解外出春游途中的注意事项，知道如何乘坐公共交通地铁。
2)能够说出正确的乘坐地铁流程，学会乘坐地铁。
3)感受外出春游的喜悦心情，养成事前做好准备工作的好习惯。
二、活动准备物质准备：春游地铁路线图、地铁卡若干、故事《糊涂的小兔兔》，音乐《一起去郊游》模拟地铁站场景图。经验准备：幼儿在生活中已有过乘坐公共交通的经验。
三、活动过程
(一)音乐导入《一起去郊游》
1：教师播放音乐《一起去郊游》，在音乐中带领幼儿开展音乐表演活动，激发幼儿参与活动的兴趣。师：春天来啦，花开了，小鸟飞回来了，正是春游的季节!播放音乐)走走走走走，我们小手拉小手，走走走走走，一起去郊游……
(二)倾听故事，了解关于春游前的准备工作，学习提前做好规划。
1.教师有感情讲述故事《糊涂的兔兔》，兔兔家在春天里准备了一场春游，结果前一天晚上兔兔太高兴了以至于什么准备工作都没有做，结果第二天去春游途中真是一路囧途啊……提问：为什么兔兔找不到要去春游的公园?说说你们听完故事后的想法。(幼儿自由思考讨论)
2.幼儿通过故事了解到事前准备的重要性，并且学习做好春游前的准备工作。提问：明天我们也要去春游了，我们都需要做些什么准备呢?(幼儿结合经验自由讨论作答)教师小结：我们需要提前做好规划，明确春游路线，准备好衣服、食品、做好防晒，了解安全注意事项……
(三)学习乘坐公共交通工具，地铁
1.教师出示春游路线图和地铁卡，请幼儿观察路线图和地铁卡，学习如何乘坐地铁，以及在乘坐公共交通时的注意事项。
提问：
①地铁卡长什么样子?(教师出示地铁卡，幼儿观察)
②有人做过地铁吗?(幼儿分享经验)
③知道坐地铁时要注意些什么?有哪些行为是不可以的。(要坐定在座位上，不能随便乱跑，不能倚靠地铁门等)
2.教师邀请幼儿模拟演练乘坐地铁，并请其他小朋友观察说说自己的发现，并尝试说出乘坐地铁的流程(扫健康码—安检—刷卡—进站—等车—乘坐)。
(四)情境游戏——乘坐地铁教师出示模拟地铁站情景图，创设乘坐地铁的游戏情境，请幼儿根据前边所学知识，模拟游戏乘坐地铁，在游戏中将所学知识进行巩固。
四、活动延伸请幼儿去图书角查阅更过关于外出春游时的注意事项，为明日外出春游提前做好规划。
