一建是指国家注册建筑师考试，考生需要具备本科及以上学历才有资格参加考试。根据目前国家有关规定，大专学历不符合一建报考的学历要求。因此，无论《生物技术及应用》是否被认定为等同于本科的学历，按照目前规定来看，大专学历无法报考一建考试。当然，如果将来有所调整或修改，有可能会出现新的政策和规定，也许大专学历就可以报考一建考试了。但是，这些变化取决于相关部门的修订和发布，具体情况还需要等待官方文件的明确表述。
生物技术及应用专业是可以报考的，属于生物工程相关的专业。
如果大专及生物技术及应用专业不在一建注册专业对照表中，那么需要根据不同的招聘单位和招聘岗位来判断是否可以报名。一般来说，如果该招聘单位或招聘岗位要求相关专业背景，并且在招聘条件中没有明确规定相关专业必须是一建注册专业，那么一般情况下是可以报名的。需要注意的是，不同招聘单位和招聘岗位的要求可能会有所不同，因此需要在报名前仔细阅读招聘公告中的招聘条件和报名要求，以确保符合相关要求。此外，在职高和高职中，一般会有相关的专业设置和培养计划，如果大专及生物技术及应用专业在这些专业设置和培养计划中被涉及，那么可以作为参考来判断其是否在一建注册专业对照表中。如果仍然无法确定，建议咨询相关招聘单位或当地人力资源和社会保障局的相关负责人，以获取更准确的信息和指导。总之，如果考生想要报名某一招聘岗位，但其专业不在一建注册专业对照表中，需要根据具体情况来判断是否符合相关招聘条件，并在报名前充分了解相关信息和要求，以避免不必要的麻烦和损失。
如果生物技术及应用专业不在一级建造师注册专业对照表（高职高专）中，那么就无法报名一级建造师考试。因为根据《建设工程一级建造师执业资格考试实施办法》的规定，报考人员要求在专业技术职务或者职称等级评审中取得相应的聘任资格或者职称，并且其所学专业必须符合一级建造师注册专业对照表的要求。建议您通过其他渠道了解相关信息。
